Agriculture

En Italie, un agriculteur protestant contre la hausse des prix du carburant a amené son ânesse à une manifestation, proposant l'animal comme alternative aux tracteurs.

La start-up agrotechnologique israélienne BloomX a levé 13 millions de dollars lors d'un tour de table de série A dirigé par Elah Fund. Elle développe des systèmes de pollinisation robotisés pilotés par l'IA.

Une étude de 2026 du professeur Eyal Kimhi souligne comment l'absence de planification de la transmission familiale freine les investissements et la croissance stratégique des entreprises.

L'Autorité de l'eau israélienne menace de réduire de 14 % les quotas agricoles en 2027 en raison de niveaux historiques bas dans le lac de Tibériade et de controverses sur le dessalement.

Les douanes de l'aéroport Ben-Gurion ont saisi 300 plants illégaux importés de Thaïlande par un médecin, menaçant l'agriculture israélienne.

Une invasion de rongeurs et une crise des animaux errants menacent le Néguev occidental après trois ans de conflit. Les autorités locales réclament une stratégie gouvernementale globale.

Les consommateurs font face à des tomates chères et insipides en raison de la chaleur estivale et des serres ombragées. L'amélioration est attendue pour la récolte d'hiver.

Le phénomène climatique Super El Nino provoque une grave pénurie mondiale de sucre, poussant les prix alimentaires à la hausse et menaçant d'alimenter l'inflation en Israël.

Les cours du cacao repartent à la hausse sous l'effet de récoltes en baisse en Afrique de l'Ouest, ravivant les craintes de pénurie sur le marché du chocolat.

L'incubateur de food-tech Fresh Start, basé à Kiryat Shmona et soutenu par Tnuva et l'Autorité de l'innovation, renforce son activité dans le nord avec 18 investissements.

Un rapport d'audit accablant révèle de graves dysfonctionnements de gouvernance et des conflits d'intérêts au sein de l'assureur agricole public Knat.

Elitzur Avrahami gère une exploitation majeure d'etrogim en Israël, produisant 100 000 fruits parfaits par an grâce à un travail manuel rigoureux et des spécimens atteignant jusqu'à 4,1 kilos.

Le changement climatique menace les Quatre Espèces en Israël. L'agronome Avishai Avni Meiah avertit que l'etrog est le plus vulnérable et détaille les adaptations nécessaires.

Dani et Shula de Vered Yicho racontent des décennies de pionnisme, la surmontée de la faillite, la reconstruction de leur restaurant et la vie familiale en temps de guerre.

L'ailier d'Al-Nassr Sadio Mane investit 18 millions d'euros dans un grand projet agro-industriel de transformation de la mangue dans son village natal au Sénégal.

Les agriculteurs de la Arava centrale expédient les dernières palmes pour les toitures de Soukka avant Souccot, tandis que la récolte des dattes Medjool touche à sa fin.

Les prix des tomates en Israël s'envolent jusqu'à 19 shekels le kilo dans les supérettes, tandis que les grandes surfaces multiplient les promotions de fêtes.

Découvrez cinq faits fascinants sur l'etrog, le fruit jaune emblématique de Soukot, de ses mentions dans le Talmud à son histoire et ses bienfaits pour la santé.

Les graines de pastèque israéliennes reculent face aux tournesols chinois, poussant les agriculteurs du nord à réduire fortement leurs cultures.

La directrice financière d'Adama, Efrat Nagar, quitte ses fonctions après vingt ans. Sami Leibowitz lui succédera à compter d'octobre 2026, revenant du groupe Syngenta.

L'Association des fermes a dévoilé une carte montrant que les exploitations agricoles protègent plus de 1,1 million de dunams, suscitant de vives critiques.

Le ministre de l'Agriculture soumet au gouvernement un plan stratégique à l'horizon 2050, mais le ministère des Finances met en garde contre un « assassinat ciblé » de la réforme agricole, l'enterrement de la concurrence et une hausse immédiate des prix. Dichter répond : « L'opposition du ministère des Finances est sans fondement ».

L'État apportera pour la première fois un soutien direct au secteur laitier afin de réduire les prix des fromages de chèvre et de brebis. L'accord entre le ministère des Finances et les éleveurs prévoit 24 millions de shekels de subventions annuelles.

Chaque année, jusqu'à 433 millions de cas d'empoisonnement aigu aux pesticides surviennent chez les travailleurs agricoles dans le monde. Les chercheurs soulignent le lien potentiel entre l'exposition à ces produits et le développement de la maladie de Parkinson.

L'arrêt des usines de dessalement soulève des questions sur la préparation d'Israël aux situations extrêmes. L'ancienne directrice générale du ministère de la Protection de l'environnement : « La pollution venant de Gaza nous atteint, il faut agir ». Malgré la crise, l'approvisionnement en eau des agriculteurs du sud a repris. Des images satellites montrent les eaux troubles qui ont provoqué...

L'arrêt des usines de dessalement soulève des questions sur la préparation d'Israël aux situations extrêmes. L'ancienne directrice générale du ministère de la Protection de l'environnement, Galit Cohen, a déclaré : « La pollution venant de Gaza nous atteint, il faut agir ». Malgré la crise, l'approvisionnement en eau des agriculteurs du sud a été rétabli. Des images satellites confirment la...

La PDG de K-Power, Katya Shur, a déclaré que l'intégration de panneaux solaires et de systèmes de stockage d'énergie dans les exploitations piscicoles peut sauver le secteur de la crise économique en générant des revenus supplémentaires.

Alors que la plupart des élèves ont commencé l'année scolaire en classe, des dizaines d'élèves de la yechiva « Mekor Haïm » ont revêtu des vêtements de travail et ont commencé à vendanger et à désherber. Les élèves ont participé à des activités dans le cadre du programme « Shorashim » (« Racines »), qui associe le travail agricole à des activités éducatives et fondées sur des valeurs. Au cours de...

La Fédération des agriculteurs d'Israël a fait appel en urgence aux ministres des Finances, de l'Agriculture et de l'Énergie suite aux perturbations de l'approvisionnement en eau pour l'agriculture. Des centaines d'exploitations proches de la récolte sont menacées.

Suite à une grave sécheresse et à une réduction spectaculaire d'environ 90 millions de mètres cubes des allocations nationales en eau, le conseil de l'Autorité de l'eau a approuvé à l'unanimité une mesure d'urgence visant à fournir de l'eau douce supplémentaire aux agriculteurs. Le directeur de l'Autorité de l'eau a déclaré : « Un équilibre délicat qui apporte de l'oxygène et un filet de sécurité...

Un incident grave s'est produit aujourd'hui près de la route Alon lorsque des terroristes ont introduit une substance mortelle dans les abreuvoirs du bétail. Lors des tentatives de sauvetage, les habitants ont été confrontés à une embuscade planifiée par des dizaines d'émeutiers.

Les prix du maïs et du blé atteignent des sommets depuis trois ans pour des raisons distinctes. Le blé grimpe en raison de l'escalade du conflit entre la Russie et l'Ukraine, tandis que le maïs est soutenu par des prévisions de récolte américaines à la baisse.

L'approvisionnement alimentaire mondial est en danger en raison du phénomène de super El Niño qui approche. Voici les principaux moyens d'investir dans les matières premières agricoles et les pièges financiers qui pourraient vous surprendre.

Des dizaines de milliers d'oiseaux migrateurs attendus dans la vallée de la Houla font peser un danger réel sur les cultures d'hiver. La solution urgente élaborée par les ministères pour éviter une catastrophe financière majeure aux agriculteurs de la région est désormais révélée.

La crise climatique devrait renchérir le coût de la nourriture en Israël également, mais le Dr Michal Levy estime que le pays pourra assurer sa sécurité alimentaire. Dans une interview spéciale, elle explique pourquoi un changement d'habitudes et d'éducation nutritionnelle est nécessaire.

Parallèlement à la confrontation géopolitique entre Washington et Téhéran, une « guerre des pistaches » se déroule, compliquée par la crise climatique. La pénurie d'eau et les conditions météorologiques extrêmes deviennent des facteurs de risque critiques pour les investisseurs.

Le réseau « Adam Ve'Adama » ouvrira lors de la prochaine année scolaire un nouvel internat agricole au kibboutz Matzuva, près de la frontière libanaise. Les élèves combineront des études pour le baccalauréat, une préparation à Tsahal et un travail avec les agriculteurs de la région.

Le ministère de l'Agriculture a finalisé le processus avec les autorités du Cambodge, et à partir de la prochaine saison d'exportation, les agriculteurs israéliens pourront y commercialiser des agrumes. L'Organisation des producteurs d'agrumes évalue le potentiel à environ 10 000 tonnes par an.

Lors d'une opération des combattants de la police aux frontières (Magav) du district central près du moshav Yesodot, un véhicule a été localisé contenant 162 kg d'avocats suspectés d'être volés. Les combattants ont identifié un suspect qui se trouvait près du véhicule et l'ont interpellé, et un représentant du moshav appelé sur les lieux a constaté que les avocats appartenaient à une variété...

Dans les échantillons de résidus de pesticides dans les fruits, légumes et épices à travers le pays, il a été constaté que la plupart respectaient les exigences de la norme, et aucune anomalie n'a été trouvée dans 41 cultures. 45,4 % des échantillons étaient totalement exempts de résidus de pesticides.

Dans une zone de l'ouest de Binyamin, la famille Malet vit aux côtés de jeunes et de bénévoles, travaillant ensemble au pâturage, à l'agriculture et à la garde de la ferme. Le lieu est devenu un site touristique, où fonctionnent une cave à vin et un chariot à café. Adi Malet : « Quand on est sur le terrain chaque jour, on voit le changement se produire sous nos yeux. »

Le Conseil des plantes met en garde contre le kiwi de variété Hayward arrivé trop tôt sur les étals, après avoir été cueilli alors qu'il n'était pas mûr. Le Conseil appelle à attendre octobre, date à laquelle le fruit israélien devrait atteindre une maturité appropriée. « Une poignée de producteurs nuit aux consommateurs et à l'ensemble du secteur ».

Shaul Meridor, ancien chef du département du budget et actuellement candidat sur la liste Yasar, fait preuve d'une grande activité sur le web. Entre le verger de litchis en Galilée et le rayon des produits de toilette au supermarché, il avance pas mal de chiffres. Meridor n'est pas toujours précis, mais au moins il soulève des questions économiques importantes.

De l'intelligence artificielle qui aide les élèves à un jeu qui transforme la marche en empire immobilier : quatre applications israéliennes proposent de nouvelles façons d'apprendre, de gérer son argent, de cultiver des plantes et même d'avoir une bonne raison de sortir de chez soi.

Le phénomène climatique « El Niño » devrait atteindre son apogée en décembre, mais il provoque déjà de graves sécheresses sur trois continents, endommageant les récoltes et menaçant l'approvisionnement alimentaire. L'ONU avertit que des dizaines de millions de personnes supplémentaires pourraient sombrer dans une famine sévère.

Combien de fois avez-vous reçu d'un chatbot une réponse qui semblait parfaitement professionnelle ? La plupart d'entre nous utilisent ces outils quotidiennement, mais l'histoire d'un agriculteur chinois montre pourquoi une confiance aveugle dans l'IA, sans vérification, peut mener à un désastre économique.

Les forces de police ont arrêté la semaine dernière deux suspects, dont un résident illégal, qui chargeaient plus d'une tonne de pastèques dans leur véhicule depuis un terrain agricole près d'Ein HaMifratz. Un troupeau d'environ 300 moutons a également été introduit sur le site, causant d'importants dégâts aux cultures. Des actes d'accusation ont été déposés contre les deux individus ce matin.

En Israël, le modèle de vente directe des agriculteurs via des groupes WhatsApp se développe. Les consommateurs obtiennent des produits frais sans marges de détail, tandis que les agriculteurs conservent jusqu'à 40 % de revenus autrefois perdus au profit des intermédiaires.

Près de trois ans après le déclenchement de la guerre, de nombreux agriculteurs attendent toujours des indemnisations. L'organisation ReGrow a levé 6,5 millions de dollars, aide 46 exploitations et promeut la plantation de plus de 268 000 arbres et vignes dans 21 localités du nord.

La station de recherche Yair, située à Hatzeva, a mis au point une variété de poivron unique capable de résister aux températures extrêmes. Cette innovation vise à contrer les effets de la chaleur dans les serres et à maintenir les rendements face à la crise climatique.