Bleu-blanc-rouge : une nouvelle variété de poivron résistante à plus de 45 degrés développée dans l'Arava
La station de recherche Yair, située à Hatzeva, a mis au point une variété de poivron unique capable de résister aux températures extrêmes. Cette innovation vise à contrer les effets de la chaleur dans les serres et à maintenir les rendements face à la crise climatique.
Avec l'ouverture de la saison agricole dans l'Arava centrale, les températures à l'intérieur des serres atteignent 45, voire 50 degrés Celsius. En raison de cette chaleur extrême, les agriculteurs sont contraints de travailler aux champs dès l'aube et d'interrompre leurs activités durant les heures brûlantes de l'après-midi.
Pour faire face à ce défi, une nouvelle variété de poivron unique, résistante à une chaleur de 45 degrés et plus, a été développée à la station de recherche Yair de Hatzeva. Maayan Katron, directrice de la R&D de l'Arava centrale et du nord, a visité ce jeudi la serre d'essai où la nouvelle variété est actuellement testée.
Ce développement de sélection est destiné à surmonter la forte chaleur qui s'intensifie en raison de la crise climatique mondiale, permettant ainsi la poursuite de la production alimentaire et garantissant la continuité agricole dans la région, même dans des conditions météorologiques extrêmes.
