Nourriture
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16 recettes parfaites avec des restes du frigo
Que préparer avec les restes du réfrigérateur ? Bien plus que vous ne le pensez. Du riz du vendredi au poulet du samedi, voici 16 façons de transformer vos restes en un repas digne d'un restaurant. Certaines recettes sont vivement recommandées, pour les autres, nous déclinons toute responsabilité.

Sherry Herring, tu as vu ? Les candidats de « MasterChef » ont rendu hommage au sandwich le plus délicieux du pays
Le célèbre sandwich créé par Sherry Ansky, auteure de livres de cuisine et mère de la juge Michal Ansky, devenu un héritage familial, a servi d'inspiration aux candidats. Les recettes sont à l'intérieur, et elles contiennent une touche qui vous donnera envie d'essayer vous-même : « Ton interprétation est inspirante. C'est à un pas de la perfection ».

Nous avons trouvé le schnitzel le plus cher du pays, servi dans une assiette en plastique
Le prix d'une portion de schnitzel chez Dubi'le à Eilat est scandaleux : 92 shekels pour une portion moyenne servie dans de la vaisselle jetable. Le menu dresse un tableau sombre des prix dans la ville balnéaire, où les tarifs ne reflètent pas la qualité du service.

Kubbeh au prix d'un plat au restaurant : nous avons testé les kubbeh surgelés de Robi Michael
Robi Michael, chef et créateur de contenu culinaire, a lancé une gamme de kubbeh surgelés en collaboration avec la marque « Kuba HaBayit ». La série comprend des kubbeh à la betterave farcis à la hashweh et des kubbeh hamusta farcis à la siska. Chaque emballage contient une recette de soupe. Nous avons vérifié le résultat à la cuisson, le prix par rapport à la concurrence sur le marché et si cela...

Un repas de Shabbat qui clôture parfaitement l'été
Dans deux semaines, on parle déjà de miel et de grenades, de grandes marmites et de tables de fête, alors pour ce Shabbat, nous voulons un repas d'été léger et sans souci : des côtes de maïs frais, une salade de chou avec un secret, une plaque de cuisson avec un poulet rôti merveilleux et des pommes de terre, et un petit dessert sucré.
Pas seulement un sandwich : 8 boîtes à lunch améliorées que les enfants voudront vraiment emporter
De la séparation entre le sandwich, les fruits et les légumes à celles conçues spécifiquement pour une salade ou un poke bowl, découvrez huit boîtes à lunch qui mettront de l'ordre dans le repas du matin.

Que manger à la plage : le guide pour un pique-nique sain
La mer est l'activité incontournable des fortes chaleurs, mais le soleil peut rapidement altérer vos aliments. Voici nos conseils pour préparer un repas rafraîchissant et sans risque lors de votre prochaine sortie à la plage.

Les Jérusalémites bénéficient d'un immense buffet en libre-service : découvrez Mola Botani et Mola Aquarium
Ce qui manquait à Jérusalem, c'est exactement ce que nous avons trouvé chez Mola Botani et Mola Aquarium, des cafés-restaurants jumeaux qui surfent sur la tendance du buffet et proposent des petits-déjeuners et déjeuners dignes de ce nom (et casher) dans les lieux de loisirs animés de la capitale. Que mange-t-on là-bas et est-ce que cela vaut son prix ?

Quatre recettes de shawarma à essayer absolument — et une recommandation gagnante
Eden Harel revient dans « MasterChef » et s'attaque au saint des saints de la cuisine de rue israélienne : le shawarma. En attendant l'émission, voici quatre recettes maison et une sélection des meilleures adresses économiques.

Un repas de Shabbat servi en moins d'une heure
La chaleur vous pèse ? Vous préférez ne pas passer de longues heures en cuisine le vendredi, tout en servant un repas digne, savoureux et gourmand ? Nous avons conçu un menu avec une seule règle : manger en une heure. Seul le dessert nécessite un peu de planification, mais le résultat final en vaut largement la peine.

4 recettes de pâtes plus rapides à préparer qu'à déguster
Envie d'un dîner rapide et savoureux ? Découvrez quatre recettes de pâtes qui ne demandent que 10 minutes de préparation, pour un résultat digne d'un restaurant.

Vous partez aux États-Unis ? Vous devez rapporter ceci
Autrefois, chaque voyage aux États-Unis se terminait par des M&Ms pour la famille et les amis. Aujourd'hui, nous sommes ailleurs - aujourd'hui, nous avons tout en Israël, c'est-à-dire, sauf les choses que nous n'avons pas. Lilach German, une chef talentueuse qui organise des visites gastronomiques à New York, a partagé avec nous 10 produits qu'il vaut vraiment la peine de glisser dans sa valise...

Nous avons trouvé le sandwich à l'omelette le plus cher du pays
Après avoir mangé le sandwich à l'omelette le moins cher du pays pour 15 shekels, nous avons payé 42 shekels cette semaine pour un sandwich à l'omelette dans le centre. Mais ce n'est pas seulement la distance géographique entre les deux endroits qui explique cet écart énorme.

Un repas de Shabbat qui fera supplier tout le monde pour en avoir plus
La siniya de kebab est cuite au four, les aubergines sont préparées sans friture, la halla est réussie à la perfection, et le dessert est roulé en petites bouchées espiègles : un repas de vendredi sans tracas, mais ô combien délicieux.

"Quand c'est dans votre sang - il n'y a pas de substitut à cette adrénaline"
Asaf Vered est habitué aux services intenses et aux assiettes précises, mais à la maison, il préfère un poisson entier au four, du bon pain et beaucoup d'huile d'olive. Dans notre conversation, il raconte ce qui n'entrera jamais dans son réfrigérateur, quelle erreur font les cuisiniers débutants et comment même un petit pain avec des boulettes peut être un plat cinq étoiles.

La célèbre chaîne de cafés lance : Le plus grand pancake d'Israël
La chaîne Biga lance une édition limitée d'un coffret d'été avec un pancake géant de 500 grammes accompagné de trois sauces riches, inspiré des tendances culinaires qui ont conquis les réseaux sociaux.

Adi Zarifi révèle sa « faiblesse » gourmande
Lors de l'émission matinale sur la chaîne 12, un échange amusant a eu lieu entre l'animateur Niv Raskin et la présentatrice Adi Zarifi. Après avoir vanté les mérites du quinoa et du chou kale, elle a fini par dévoiler son péché mignon.

Nous les avons tous goûtés : Le pop-up Magnum Bar au Big Fashion Glilot est lancé
De retour après cinq ans, le stand propose cinq parfums de glaces uniques et des produits dérivés exclusifs. Ces douceurs valent-elles le détour ? Voici tous les détails pour préparer votre visite.