Desserts

Moelleux et tendres, renversés et caramélisés, avec des miettes, de la cannelle, du caramel au beurre salé et même des pépites de chocolat. Nous avons rassemblé les gâteaux et desserts aux pommes que nous préférons pour Roch Hachana, y compris quelques classiques qui fonctionnent toujours, ainsi que des versions un peu plus surprenantes pour ceux qui souhaitent impressionner.

La brise du soir et les nouveaux parfums annoncent l'automne, nous incitant à préparer des plats réconfortants. Nous avons opté pour un hachis parmentier, un plat riche qui devient le cœur de la table. Accompagnez-le de verdure et d'un dessert tendance pour accueillir les fêtes de Tishri avec élégance.

Du gâteau au miel haut et aérien de Miki Shemo, au gâteau aux pommes caramélisées renversé et à la mousse chocolat-miel de Carine Goren, en passant par une tarte au Nutella et un gâteau à étages royal. Nous avons rassemblé pour vous quelques recettes incontournables d'excellents gâteaux pour Roch Hachana – certains sont particulièrement faciles (et ne nécessitent même pas de cuisson), tous...

À l'occasion de la Journée de la banane, des experts en nutrition révèlent comment transformer ce fruit du quotidien en trois desserts sophistiqués pour impressionner vos invités.

Trois recettes sucrées et une salée prouvent que ce fruit a beaucoup plus à offrir que ce que son apparence laisse présager. Toutes les recettes sont signées Israel Aharoni.

Difficile de passer à côté de la tendance colorée qui a envahi TikTok : congeler un fruit, de préférence une pastèque ou un melon, ajouter de la crème - et le transformer en sorbet. Nous avons vérifié si cela vaut vraiment le désordre en cuisine.

Les candidats de « MasterChef - Dream Team » ont atteint le moment où la compétition commence vraiment : la première épreuve d'élimination de la saison. Ils ont été invités à préparer le plat pour lequel ils sont venus au concours. Eliav Sasson a préparé une basboussa qui a reçu des éloges, et Haim Cohen a surpris avec une séduisante Crêpe Suzette. Voici les recettes.

Roch Hachana, ce n'est pas seulement du miel ; c'est aussi des fruits, du chocolat et tout ce qui rendra votre année douce. Les possibilités sont infinies, et nous avons sélectionné des desserts impressionnants dont on parlera jusqu'à Pessah. Et oui, le gâteau au miel est bien présent.

Né par erreur dans les années 30 aux États-Unis, le cookie aux pépites de chocolat est devenu un classique indémodable. Voici 7 versions, de la plus traditionnelle à la plus originale, pour satisfaire toutes vos envies gourmandes.

Une petite astuce avec du beurre et du sucre transforme un simple sandwich en un dessert chaud, croustillant et particulièrement addictif. Sans ingrédients spéciaux et sans beaucoup de travail : le toast qui combine sucré, salé et croquant à chaque bouchée.

Deux marques culinaires de premier plan collaborent pour la première fois et lancent une édition limitée de desserts en coupe combinant glace, yaourt et mangue fraîche avec la touche salée que tout le monde connaît.

Il y a ici le classique d'autrefois, mais aussi des gâteaux marbrés au Nutella, au café, au fromage, au beurre de cacahuète, au matcha et même à la carotte. Tous sont moelleux, beaux et faciles à préparer, et tous prouvent que le gâteau le plus familier à côté du café sait encore faire le travail mieux que tous les autres.

Certaines recettes se préparent une fois, d'autres deviennent des classiques incontournables. Nous avons rassemblé pour vous les meilleures recettes de gâteaux et biscuits de mako Food, classées par catégories. Des délices au chocolat aux cheesecakes, en passant par les biscuits sablés, trouvez ici votre prochaine gourmandise préférée.

De retour après cinq ans, le stand propose cinq parfums de glaces uniques et des produits dérivés exclusifs. Ces douceurs valent-elles le détour ? Voici tous les détails pour préparer votre visite.