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Découvrez notre guide ultime pour rompre le jeûne de Yom Kippour avec une sélection de recettes sucrées et salées, des gâteaux moelleux aux pains croustillants.

Le chef Ron Yohananov propose une recette surprenante de gâteau de riz salé enrobé de pâte filo croustillante, garni de viande et d'épices.

Découvrez des recettes traditionnelles issues de diverses communautés pour rompre le jeûne, entre douceurs orientales, biscuits sablés et gâteaux aériens.

Découvrez une salade d'ananas estivale, rafraîchissante et colorée, associant habilement douceur, herbes fraîches et une légère touche pimentée.

Les prix du chawarma en Israël atteignent des sommets, avec une pita vendue à 66 shekels à Eilat, relançant le débat sur l'inflation galopante de la street food.

Apprenez à préparer de délicieuses pitas à la viande moelleuses et garnies de viande épicée, accompagnées de sésame et de tahina. Une recette simple et savoureuse.

Découvrez quatre aliments végétaux accessibles qui associent protéines et fibres alimentaires pour enrichir vos repas du quotidien.

Explorez un menu automnal chaleureux avec une salade d'herbes, un riz pilaf parfumé, du poulet au miel et un gâteau aux pommes moelleux.

La brasserie allemande Weihenstephan organise son festival Oktoberfest sur la place Giv'on à Tel-Aviv du 29 septembre au 1er octobre, avec de la bière, des concerts et une entrée gratuite.

Le restaurant L'Maya s'implante à Kfar Saba pour proposer une cuisine latino-américaine haute en couleur, des empanadas artisanales et un hommage vibrant à May Naim.

La scène culinaire d'Ashdod s'enrichit avec Mizo, un nouveau restaurant nippo-péruvien nikkei du groupe Ototo, proposant un menu fusion unique et un design raffiné.

Découvrez quels fruits, des baies aux agrumes en passant par les avocats, sont recommandés par la science pour stimuler la mémoire et protéger la santé cérébrale.

Découvrez Ha-Homa Ha-Sinit à Tel-Aviv, un restaurant chinois nostalgique ouvert depuis 30 ans, proposant des plats faits maison simples et réconfortants.

Découvrez les nouvelles adresses gourmandes d'Israël, des boulangeries artisanales de Haïfa aux glaciers audoureux de Tel-Aviv, en passant par les bistrots et projets à venir.

Découvrez trois recettes rapides et savoureuses pour vos dîners, incluant des arayes de poulet au grille-pain, du poulet au Ninja Grill et un doner turc maison.

Yaakov Ben Ezra, fondateur légendaire du restaurant « Ezra HaDayag » à Atlit et ancien skipper, s'est éteint à 90 ans, laissant un riche héritage culinaire.

Découvrez des stratégies alimentaires efficaces post-fêtes axées sur des repas riches en protéines pour perdre du poids sainement.

Découvrez comment préparer un biscuit aux amandes fin, croustillant et sucré en seulement 10 minutes avec quatre ingrédients simples. Idéal pour accompagner le thé.

Découvrez des idées culinaires créatives pour transformer les restes des fêtes, comme la challah rassie ou le poulet rôti, en plats gastronomiques.

Découvrez comment une tasse de café l'après-midi améliore la vigilance, les limites recommandées par les experts et l'impact de la méthode d'infusion sur la santé.

Découvrez pourquoi les pizzas rondes sont livrées dans des boîtes carrées, une décision dictée par l'économie, le stockage et la logistique.