Strauss lance 'HaHumsiya shel Ahla' pour réinventer le houmous en supermarché

La marque de salades Ahla, appartenant au groupe Strauss et considérée comme le leader du marché du houmous en Israël, lance une nouvelle gamme baptisée "HaHumsiya shel Ahla". Cette initiative propose une alternative inédite aux consommateurs recherchant l'expérience authentique d'un restaurant de houmous directement en rayon.

L'entreprise indique que le produit offre un profil gustatif et une texture très proches de ceux des échoppes traditionnelles, tout en respectant des normes strictes de sécurité alimentaire et de qualité des matières premières.

Dans le cadre de ce concept, la nouvelle série arbore un design d'emballage épuré et distinctif. Inspirée des établissements locaux, cette identité visuelle vise à conférer au produit une présence marquée dans les supermarchés.

Le chef exécutif du groupe Strauss, Yaniv Gur Arie, recommande de servir le houmous dans une assiette avec un filet d'huile d'olive, du persil haché et du pain pita frais. Le produit de 400 grammes est végan, sans gluten et bénéficie des certifications cacher de Badatz Shaarit Yisrael, de Belz et du rabbinat de Karmiel.