Pitmaster investit 4 millions de NIS dans une nouvelle enseigne à Rishon LeZion

Le groupe Pitmaster, reconnu pour son concept culinaire unique mêlant viandes fumées et spectacles gastronomiques, poursuit son expansion en Israël et à l'international avec l'ouverture prochaine d'une nouvelle enseigne amirale.

La société investira environ 4 millions de NIS pour implanter sa cinquième succursale israélienne dans le complexe HaRova à Rishon LeZion, à l'emplacement de l'ancien restaurant Greco. S'étendant sur une superficie d'environ 500 mètres carrés et comptant près de 150 places assises, ce nouveau fleuron devrait ouvrir ses portes au premier trimestre 2027.

Parallèlement à son développement national, le groupe accélère son déploiement à l'étranger. Une succursale ouvrira ses portes à Miami, en Floride, au mois de novembre, tandis qu'une autre implantation est prévue à New York au premier trimestre 2027 pour marquer son entrée sur le marché américain.

En marge de ces projets, le groupe a conclu un bail à long terme avec le groupe Gabbay pour l'ouverture d'un nouveau restaurant conceptuel de 731 mètres carrés dans le centre commercial MULTI à Yehud-Monosson. Cette transaction représente un chiffre d'affaires cumulé estimé à plus de 9,5 millions de NIS.

Fondé par Ido Levy, Dorian Kopit, Matan Tzafrir, Ofer Wolfheim, Kfir Goldhamer et Aviad Yitzhaki, Pitmaster exploite actuellement quatre établissements en Israël.

« L'ouverture de cette nouvelle succursale amirale à Rishon LeZion constitue une étape majeure dans la croissance du groupe », a déclaré Dorian Kopit, directeur général de Pitmaster Group. « Nous croyons fermement au potentiel des marques qui proposent bien plus qu'un simple repas, et nous continuons d'investir dans la création d'expériences culinaires uniques en Israël et à travers le monde. »