Les supermarchés adoptent la révolution numérique des étiquettes électroniques
Les supermarchés en israéliens adoptent massivement les étiquettes électroniques de gondole à encre électronique pour automatiser la gestion des prix et actualiser les promotions en temps réel.
Les chaînes de supermarchés en israéliennes mènent une révolution technologique silencieuse en remplaçant les étiquettes de prix en papier par des étiquettes électroniques de gondole (ESL) dotées de la technologie E-ink. Des enseignes telles que Yohananof, Victory et d'autres acteurs majeurs investissent massivement pour automatiser la gestion des prix et réduire les coûts opérationnels.
Le Fonctionnement des Étiquettes Électroniques
Derrière ces petits écrans numériques se cache une infrastructure sophistiquée reliant le système de gestion central, les rayons physiques et les caisses. Le système utilise des points d'accès spéciaux installés au plafond pour transmettre des informations via des ondes radio sécurisées et à faible consommation d'énergie.
Chaque étiquette possède une adresse unique liée au code-barres d'un produit spécifique. Grâce à l'encre électronique, qui ne consomme de l'énergie que lors du changement d'affichage, les petites piles boutons internes peuvent durer entre 5 et 10 ans sans remplacement. Les magasins investissent également dans des protections en plastique pour prémunir ces écrans contre les chocs des cieux.
Déploiement dans les Principales Enseignes
Yohananof se positionne comme le leader de cette transition, exploitant déjà 10 succursales numériques et prévoyant d'étendre le système à 37 autres magasins au cours de l'année à venir. D'autres réseaux déploient ces technologies principalement dans les rayons frais où la rotation des prix est la plus fréquente, notamment les fruits, les légumes et la boucherie.
La signalisation numérique nous permet d'afficher des informations et des promotions en temps réel, de rendre le contenu accessible de manière claire et précise, et d'adapter l'expérience d'achat.
Impact Économique et Enjeux
Bien que l'investissement initial soit lourd—allant de 150 000 NIS pour les petits magasins jusqu'à 1 million de NIS pour les grands supermarchés—les experts estiment que les économies de main-d'œuvre se traduiront par une meilleure efficacité opérationnelle et des prix compétitifs pour les consommateurs.
