Actualités gourmandes : de la glace au houmous à la crêpe géante
Merkaz HaHummus HaAsli lance une glace au goût de houmous, la chaîne Biga propose une crêpe géante, le restaurant Shchuk sert des saucisses de poisson signées Allan Talmor, Moshik Roth met les truffes à l'honneur, Jérusalem accueille le festival « Auto-Ochel » et La Tigre fête ses 5 ans avec une soirée léopard. Toutes les saveurs de la semaine.
Menu déjeuner chez Amaya
Le restaurant gastronomique casher Amaya à Rehovot lance un menu déjeuner dès le 2 août. Le chef Oren Assido propose une sélection de mezzés à 42 NIS pour tout plat principal commandé. Au menu : Pan con tomate (54 NIS), rougets frits (72 NIS), cigare au poisson (89 NIS), schnitzel de poisson (127 NIS) et kebab de mérou (143 NIS). Servi du dimanche au jeudi de 12h à 16h. HaMada 1, Rehovot. Casher.
Glace au goût de houmous
La nouvelle succursale de Merkaz HaHummus HaAsli au Sarona Market célèbre l'été avec un sorbet onctueux au goût de houmous. Agrémenté de pignons de pin, de pois chiches et d'un filet de citron, il est proposé à 15 NIS. L'établissement propose également des repas « hafla » pour les groupes. Kaplan 36, Sarona, Tel-Aviv. Non casher.
Saison de la truffe chez &MOSHIK
Le chef Moshik Roth propose d'ajouter des truffes fraîches de la vallée de Yarra (Australie) à ses menus dégustation jusqu'à fin août. Le supplément varie de 250 à 800 NIS selon le nombre de plats. Zvi Strakhilevitz 4, complexe Sarona, Tel-Aviv. Non casher.
Saucisses de poisson chez Shchuk
Le restaurant de poisson historique Shchuk collabore avec le charcutier Allan Talmor pour proposer des saucisses de poisson et fruits de mer inédites. Servi avec frites, mayonnaise épicée et salades à volonté, le repas est à 125 NIS. Disponible du lundi au jeudi jusqu'au 13 août. Ben Yehuda 256, Tel-Aviv. Non casher.
Festival Auto-Ochel à Jérusalem
Du 27 juillet au 20 août, la promenade Armon HaNatziv accueille le festival Auto-Ochel. Plus de 30 chefs et restaurants, dont le groupe Machneyuda et Israel Aharoni, proposeront des plats à 25, 35 ou 45 NIS, le tout rythmé par des concerts et spectacles.
50 ans du festival Hutzot HaYotzer
À la Piscine du Sultan du 30 juillet au 13 août, le festival célèbre son cinquantenaire avec un nouvel espace culinaire dirigé par le chef Rafi Cohen, proposant des spécialités allant du grill israélien à la cuisine asiatique.
Nouveau menu chez Mila
Le chef Elad Finish prend les commandes de la cuisine chez Mila à Savyon, avec un menu axé sur le poisson et les légumes. À découvrir : sashimi d'amberjack et filet de bar rôti au four Josper. HaShikma 1, Savyon. Casher.
Crêpe géante chez Biga
La chaîne Biga propose une crêpe géante en édition limitée (22 cm, 500g) accompagnée de trois sirops : érable brûlé, Coco Raffaello et Speculoos X. Prix : 89 NIS, disponible via Wolt jusqu'à fin août.
5 ans de La Tigre
La pizzeria napolitaine La Tigre fête ses 5 ans le 6 août avec une soirée clubbing : DJ, pizza à volonté et boissons. Dress code : imprimé léopard. Entrée : 120 NIS. Yedidia Frenkel 9, Tel-Aviv.
