Poisson
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Après l'avertissement de Yuval Ben Neria : Jackie est revenue avec une recette destinée à gagner — et elle a réussi avec brio
Après avoir reçu un avertissement du chef Yuval Ben Neria lors de l'épreuve précédente lui disant que cela ne suffirait pas pour la suite, Jackie est venue cette fois prouver à tout le monde l'étendue de son talent. Comment cela s'est-il terminé ? Une accolade d'Eyal Shani, des compliments affirmant qu'il s'agit du meilleur plat goûté par les juges cette saison — et une note parfaite tant attendue...
Batshon se réinvente : la file d'attente pour le meilleur « crispy fish » de Tel-Aviv
Toto Batshon, propriétaire d'un restaurant de poisson populaire à Tel-Aviv, a radicalement transformé son établissement. Le lieu est désormais un fast-food en libre-service, où le sandwich « crispy fish » est devenu la star du menu.
En l'honneur du Shabbat : Recette de saumon en sauce rouge
Il n'y a rien de tel qu'une marmite de poisson chaude qui embaume la maison des parfums du Shabbat. Cette recette de Bat-Sheva Pitusi associe des filets de saumon juteux à une sauce riche à base de tomates, d'ail, de coriandre, de pois chiches et de pommes de terre, pour un résultat coloré, gourmand et plein de saveurs, idéal pour tout repas de famille ou de fête.
Un jeune de 22 ans victime d'une réaction allergique grave après une partie de pêche
Un homme de 22 ans originaire du moshav Kfar Zeitim a fait une réaction anaphylactique sévère au contact du poisson. Grâce à l'intervention rapide des secouristes d'United Hatzalah et à l'utilisation d'un auto-injecteur EpiPen, sa vie a pu être sauvée.
Le plat qui garantit : vous ne resterez jamais seul(e) à Tou Bichvat
Poisson avec pois chiches et citron grillé, cuits dans de l'huile d'olive