Déjeuner

Ouvrir, remplir, ajouter des saveurs et dévorer : un repas dans un pita est l'un des déjeuners les plus israéliens et les plus satisfaisants qui soient, et il n'est pas réservé uniquement aux stands de street food. Voici quelques recettes particulièrement délicieuses qui transformeront un pita (ou une lafa, ou une baguette) en un repas complet qui ravira tout affamé.

Une recette de boulettes aux petits pois en sauce rouge, pour ceux qui regrettent les déjeuners de la garderie, une pour des boulettes de poulet frites avec une touche différente et cool, une pour des boulettes au four (mais quelles boulettes au four) et une pour des boulettes de lentilles végétariennes. Qu'est-ce qui rendra votre famille la plus heureuse ?

Comment préférez-vous vos cuisses de poulet — à la poêle sur un lit de freekeh, au four avec des patates douces, rôties dans une sauce de base au soja et au miel, ou aux saveurs de chawarma sur une seule plaque avec une mujadara rapide ? Toutes les recettes sont ici, il ne vous reste plus qu'à choisir (et à dévorer).