Alimentation

Les progrès dans la surveillance du sucre ont élargi notre compréhension du lien entre nutrition, énergie et fonctionnement quotidien. L'amélioration de la concentration ne commence pas par une énième pause-café, mais par une meilleure compréhension de la façon dont notre corps réagit à la nourriture.

Une recette de boulettes aux petits pois en sauce rouge, pour ceux qui regrettent les déjeuners de la garderie, une pour des boulettes de poulet frites avec une touche différente et cool, une pour des boulettes au four (mais quelles boulettes au four) et une pour des boulettes de lentilles végétariennes. Qu'est-ce qui rendra votre famille la plus heureuse ?

La glace est un incontournable de l'été, et il n'y a aucune raison d'y renoncer. Un choix judicieux, une portion adaptée et un peu d'attention aux ingrédients suffisent pour en profiter sans culpabilité.