Strauss élargit sa gamme Yotvata : désormais sans produits laitiers
Les saveurs familières de Yotvata se déclinent dans une nouvelle version : Strauss lance une gamme de boissons chocolatées et de cafés glacés à base de soja. Ces produits sont certifiés casher « parve », convenant ainsi aux consommateurs qui respectent la séparation entre la viande et le lait.

Strauss lance Yotvata V, une nouvelle série de produits comprenant une boisson chocolatée et un café glacé à base de soja, sans lait. Cette gamme permet aux consommateurs qui choisissent d'éviter les produits laitiers de retrouver les saveurs emblématiques de la marque Yotvata.
Ces nouveaux produits sont fabriqués dans la nouvelle unité de production végétale de Strauss, située sur le campus Michael en Galilée occidentale. Selon l'entreprise, cette série s'adresse à un public varié, notamment les végétaliens, les personnes souhaitant réduire leur consommation de lait et les consommateurs à la recherche de produits certifiés casher « parve ».
La gamme Yotvata V comprend actuellement une boisson chocolatée et un café glacé. Elle vient compléter l'offre de produits végétaux de Strauss, rejoignant la série Danone V à base de soja et les produits Alpro.
Liraz Sofrin, directeur marketing des laiteries Strauss, a déclaré :
« Notre aspiration chez Strauss est de permettre à chacun de profiter de nos marques préférées d'une manière qui lui convient. Nous sommes heureux d'offrir aux consommateurs qui évitent le lait ou qui séparent la consommation de viande et de lait la série Yotvata V — des boissons gourmandes et savoureuses, afin que dès aujourd'hui tout le monde puisse profiter du goût de Yotvata ».
Les produits seront commercialisés en formats de 1 litre et 500 ml. La série bénéficie d'une certification casher « parve » du Badatz Rubin et « Beit Yosef » pour toute l'année. Les produits contiennent du soja et peuvent contenir des traces de fruits à coque, notamment des amandes.





