Problèmes chez Wendy's : la chaîne perd sa deuxième place des ventes aux États-Unis au profit de Burger King

Burger King a dépassé Wendy's en tant que deuxième plus grande chaîne de hamburgers aux États-Unis en termes de ventes, six ans après avoir perdu ce titre au profit de son rival. Ce changement intervient après que les deux sociétés ont présenté des résultats très différents au cours des deux dernières années, selon un article de CNBC.

Wendy's a fait état d'une baisse du volume des ventes dans les magasins comparables pendant six trimestres consécutifs, avec une chute de 7 % rien qu'au dernier trimestre. Parallèlement, Burger King a connu une évolution positive, les ventes dans les magasins comparables ayant augmenté pendant cinq trimestres consécutifs. La société Restaurant Brands International, propriétaire de Burger King, a annoncé hier (vendredi) une hausse de 8,5 % de ses ventes au deuxième trimestre.

McDonald's continue d'occuper la première place parmi les chaînes de hamburgers, avec une avance significative. En 2024, elle détenait une part de marché de 48 % aux États-Unis, contre 11,4 % pour Wendy's et 10 % pour Burger King, selon le cabinet de conseil Barclays. Wendy's avait jusqu'à présent devancé Burger King grâce au succès de son offre de petit-déjeuner, mais n'a pas réussi à conserver sa deuxième place.

Les deux chaînes ont dû survivre à la pandémie de coronavirus et aux perturbations des chaînes d'approvisionnement qui ont suivi, faisant grimper le prix des produits. Ensuite, il y a eu la réaction des consommateurs face à la hausse des prix et à l'augmentation des dépenses des entreprises. Fin 2022, Restaurant Brands a annoncé un plan de relance commerciale pour Burger King après une année de ventes faibles, avec pour stratégie d'améliorer la qualité de la nourriture, d'investir dans le marketing et de redessiner les restaurants.

Parallèlement, Wendy's a dû faire face à plusieurs changements de PDG alors que les consommateurs devenaient plus prudents dans leurs dépenses et que les prix de la viande montaient en flèche. En 2024, le PDG de longue date de Wendy's, Todd Penegor, a quitté ses fonctions après huit ans à ce poste. Kirk Tanner, de PepsiCo, l'a remplacé, mais est parti un peu plus d'un an plus tard pour rejoindre la société Hershey's. Par la suite, le directeur financier Ken Cook a été nommé PDG par intérim, jusqu'à ce que Wendy's recrute Bob Wright, ancien PDG de Potbelly, au poste de PDG en mai.

« Notre avantage en termes de qualité s'est érodé, la valeur que nous offrions s'est affaiblie et nous n'avons pas fourni de manière cohérente l'expérience client attendue de Wendy's », a déclaré Wright lors d'un appel avec les investisseurs hier. « Ces problèmes ont affaibli les ventes et exercé une pression sur le modèle économique du restaurant, qui est le cœur battant de l'entreprise, et cela se reflète dans les résultats que nous avons publiés. »