Moins de grignotage, plus d'activité : des vacances d'été plus saines

Heures de sommeil décalées, sorties, un réfrigérateur qui devient un lieu de pèlerinage et des heures supplémentaires devant les écrans : en l'absence de routine, les vacances d'été sont un défi dans presque tous les foyers. Lorsqu'il n'y a plus de structure scolaire, de sonneries ou d'horaires fixes, l'alimentation devient aléatoire. De nombreux enfants mangent par ennui, par habitude ou simplement parce que la nourriture est à portée de main. La bonne nouvelle : quelques petits changements à la maison peuvent faire une grande différence et aider les enfants à garder l'équilibre tout en profitant de l'été.

Faites du choix sain le choix facile

Les enfants mangent ce qui leur est accessible. Si un bol de fruits est posé sur la table, que des légumes coupés attendent au réfrigérateur et que des bouteilles d'eau sont à portée de main, la probabilité qu'ils les choisissent est nettement plus élevée. À l'inverse, si le placard est rempli de snacks et de sucreries, ce sera probablement leur premier choix.

Gardez une base simple et saine

Même pendant les vacances, il n'y a aucune raison de renoncer aux principes de base : légumes, fruits, céréales complètes, légumineuses, cuisine maison simple et beaucoup d'eau. Il ne s'agit pas d'un menu radical ou d'interdictions, mais d'habitudes qui procurent une satiété durable, réduisant ainsi les « grignotages d'ennui » si caractéristiques des journées d'été.

Créez des cadres souples

Les vacances ne doivent pas nécessairement être régies par une horloge rigide, mais une structure de base est très utile. Un intervalle de quelques heures entre les repas, un dîner à une heure relativement fixe et une réduction des grignotages aléatoires créent un ordre qui facilite la vie des enfants comme des parents.

Ne renoncez pas au petit-déjeuner

Même si les enfants se réveillent tard, ne sautez pas le petit-déjeuner. Un sandwich au pain complet avec une omelette ou du houmous maison, accompagné de légumes et d'un verre d'eau, offre un bon début de journée et évite la faim prolongée qui conduit au grignotage incessant.

Profitez de l'été pour les repas en famille

L'une des belles opportunités des vacances est de s'asseoir ensemble autour de la table. Un repas partagé est un moment de conversation, de lien familial et de découverte de nouvelles saveurs. Les enfants qui mangent régulièrement avec leur famille développent de meilleures habitudes alimentaires. Même à la piscine ou à la mer, il est possible de maintenir un équilibre en emportant des légumes coupés, des fruits et des sandwichs nutritifs. N'oubliez pas qu'une glace fait partie de l'été : ne la transformez pas en ennemie, intégrez-la simplement dans un équilibre global.

N'oubliez pas l'eau

Dans la chaleur israélienne, boire est essentiel. Une bouteille d'eau fraîche devient plus attrayante avec des tranches de citron, de la menthe ou des fruits. Cela encourage l'hydratation et réduit le besoin de boissons sucrées.

Faites entrer les enfants dans la cuisine

Transformez la cuisine en activité familiale. Préparer des brochettes de fruits, des smoothies au yaourt, des pancakes à l'avoine ou des collations maison peut être un passe-temps amusant. De plus, les enfants qui participent à la préparation sont plus ouverts à l'expérimentation culinaire.

Servez d'exemple

Les enfants apprennent moins de ce qu'on leur dit que de ce qu'ils voient. Ils remarquent ce que mangent leurs parents et comment ils parlent de nourriture. La meilleure façon d'encourager des habitudes saines n'est pas seulement d'expliquer ce qu'il faut faire, mais de le faire ensemble.

Shahar Harel, diététicienne pour enfants, directrice de Maccabi Active au sein de Maccabi Healthcare Services, district central.