Le premier festival culinaire de Haïfa accueille les meilleurs chefs
Haïfa accueille son premier festival culinaire, Shake Shack, Papa John's et McDonald's proposent des plats tendance, Ruthie Broudo améliore le menu dégustation, le chef Yossi Shitrit propose des « happy hours », Kampai Street Wok renouvelle le menu, Ames sert des burgers décadents et d'autres nouvelles savoureuses de la semaine.
Le premier festival culinaire de Haïfa est en cours. Du mardi au jeudi, entre le 11 et le 13 août, Haïfa accueillera son premier festival culinaire. L'événement proposera des plats d'Israel Aharoni, Moshik Roth, Guy Gamzu, Avi Biton, Rachel Ben-Alloul, Hamudi Oklah, Rola, Rasif 33, Agadir, Ruby Michael, ainsi que Sherry et Michal Ansky. Les plats coûteront jusqu'à 45 shekels, mettant en vedette des stars de la cuisine arabe, druze, asiatique et israélienne, notamment des dim sum, khachapuri, momo tibétains, empanadas, arais, sandwichs à l'asado, matcha, gaufres à bulles, glaces, knafeh chaud, churros, glaces ICE BALL et douceurs traditionnelles. Esplanade du stade Sammy Ofer, 11-13 août, 18h00-23h00.
Nouveaux déjeuners d'affaires au Cafe Bollywood
Le Cafe Bollywood a lancé un déjeuner d'affaires thali servi dans des assiettes traditionnelles en acier inoxydable, avec de nouveaux plats comme le rajma (haricots rouges mijotés dans une sauce épicée à la tomate et à l'oignon) et le kadai paneer. Le thali est végétarien (89 shekels) ou végétalien (79 shekels) et comprend 3 plats. Une option mini thali avec un plat, riz, chapati et dal est disponible pour 55 shekels. Quartier Florentin, Tel-Aviv.
Nouveau menu dégustation à la table du chef R48
Le menu dégustation du chef Ohad Salmon s'enrichit de nouveaux plats. Le repas de 11 plats coûte 620 shekels par convive (hors boissons). Parmi les nouveautés : cracker croustillant au yuba, crème de maïs blanc, poudre de soja grillée et macadamia ; makis au concombre, thon rouge, nouilles de daïkon marinées et wasabi local de la ferme Nishi sur le plateau du Golan ; feuilles de wasabi blanchies farcies au tartare de thon et à la salicorne avec un consommé de verjus, citron vert et pomme ; parfait aux agrumes, wonton croustillant, crème au jasmin et à la cerise ; mousse de riz et de koji, caramel au jaggery, crumble à la citrouille et calamansi ; et une île flottante, interprétation d'un dessert français classique avec anglaise à la casse brûlée, meringue à la vapeur et crumble de grué caramélisé. Boulevard Rothschild 48, Tel-Aviv. Mardi-jeudi à 19h00.
Menu jalapeno chez Shake Shack
La chaîne de burgers a lancé un menu avec un Jalapeno Cheddar Burger (49 shekels) ; un Jalapeno Cheddar Chicken Shack (49 shekels) ; une saucisse Jalapeno Cheddar (43 shekels) ; des frites Jalapeno Cheddar (31 shekels) et de la limonade au jalapeno (17 shekels). La sauce Jalapeno Cheddar est disponible séparément pour 11 shekels. Dans toutes les succursales de Shake Shack.
Le Grimace Shake revient chez McDonald's
Après être devenu un phénomène Internet mondial, le Grimace Shake de McDonald's revient en édition limitée en août dans 100 succursales. Pour les vacances d'été, la chaîne propose des avantages exclusifs dans l'application : du 10 au 13 août, 2 repas pour enfants pour 50 shekels, et du 17 au 20 août, 12 nuggets pour 30 shekels.
Menu de burgers décadents chez Ames
Le restaurant Ames sert un menu de burgers décadents du lundi au jeudi, proposant 3 burgers et des plats supplémentaires dans le style d'un diner américain. Le restaurant a également lancé une nouvelle « happy hour » avec une réduction de 30 % sur tout le menu du lundi au jeudi, de 17h30 à 19h30. Lilienblum 30, Tel-Aviv.
14 nouveaux plats chez Kampai Street Wok
La chaîne Kampai Street Wok a rafraîchi son menu avec 14 nouveaux plats, dont le Yellowtail Jalapeno (72 shekels) ; le ceviche de saumon au furikake (43 shekels) ; le poisson croustillant thaï (79 shekels) ; ainsi qu'une salade d'algues chuka, un tataki de saumon, des nems au poulet et du poulet popcorn. Big Beer Sheva, Big Fashion Ashdod.
Pizzas aux chips chez Papa John's
Papa John's propose 3 nouvelles pizzas : avec des Tapuchips d'Osem ; avec une sauce ail-parmesan, fromage bulgare, mélange de cinq fromages et mozzarella ; et une pizza sauce moutarde au miel avec ananas, olives Kalamata et oignon rouge, ainsi qu'une pizza au piment doux. Un pack de trois pizzas personnelles est à 86,90 shekels, ou une pizza taille L pour 94,90 shekels. Dans toutes les succursales.
Bandit lance un burger au homard
Bandit, du chef Yossi Shitrit, lance une nouvelle « happy hour » et un nouveau burger au homard. Il est servi avec un aïoli à la crème sure et aux anchois, fromage Gruyère, oignon mariné, jalapeno mariné et laitue croustillante. L'offre inclut un verre de vin ou une bière Estrella Damm pour 80 shekels. Disponible du lundi au mercredi, de 18h00 à 19h00. Nitsana 20, Jaffa.
Nouveaux déjeuners d'affaires chez Lola Martin
Lola Martin a lancé un nouveau menu de déjeuner d'affaires à partir de 79 shekels. La sélection comprend du foie de volaille rôti au vin rouge, un kebab sur un lit de tahini, un blanc de poulet ou un filet de bar sur spaghettis. Servi du dimanche au jeudi, de 12h00 à 17h00. Abba Eban 10, Herzliya Pituach. 09-7614242
