3 Recettes Réconfortantes Pour Égayer Votre Semaine
Découvrez trois recettes réconfortantes, des galettes de poireaux au shawarma en plat unique et au hachis parmentier en bocal.
Envie de réconfort culinaire pour égayer votre semaine ? Voici trois recettes savoureuses inspirées de la cuisine israélienne pour régaler toute la tablée.
Commencez par des galettes de poireaux et lentilles vertes, une variante délicieuse des classiques de fête. En associant poireaux, oignons et lentilles, avec ou sans viande hachée, vous obtenez des boulettes dorées à point. Pensez simplement à bien presser les poireaux avant de les mixer.
Optez ensuite pour un shawarma et mujadara dans un seul plat, idéal pour gagner du temps. Des cuisses de poulet épicées cuisent directement sur un lit de riz, de lentilles et d'oignons caramélisés. Dix minutes de préparation suffisent pour un déjeuner familial complet.
Enfin, le hachis parmentier en bocal est la solution parfaite pour les repas en solo. Issu du livre "Solo" de Rinat Tzadok, il superpose purée et ragoût de viande dans des pots individuels, gratinés à souhait et faciles à conserver.
