Haim Cohen, ancien candidat de "MasterChef", de retour en cuisine : "Les gens ont été surpris. Peu savaient que j'étais là"
Haim Cohen, le candidat et non le chef, est revenu dans "MasterChef" cinq ans après sa dernière participation - et cette fois, il veut gagner. Après des études de pâtisserie, une expérience dans des cuisines professionnelles et un mariage, il raconte dans une interview son désir de corriger l'impression laissée par la "nourriture bizarre" qu'il cuisinait autrefois, admet qu'il est très compétitif - et désigne la candidate qu'il avait le plus hâte de rencontrer : "J'ai grandi avec elle."
Haim Cohen est revenu dans "MasterChef". Et oui, il est probable qu'à chaque fois que le nom du candidat qui a atteint la huitième place lors de la neuvième saison de l'émission sera évoqué, la confusion suivra immédiatement avec Haim Cohen, le chef qui juge l'émission dans la plupart de ses saisons.
"J'ai reçu l'appel de la production et la première chose que j'ai dite, c'est : 'Je viens. J'adore les défis'", raconte-t-il dans une interview accordée à +12 (nouvel épisode ce soir, chaîne 12).
"Je pense qu'il y a ici un défi que je n'ai pas encore résolu, et eh bien, ils m'ont donné une autre chance, alors pourquoi pas ? C'est une expérience. Je pense que j'arrive à cette saison beaucoup plus préparé d'un point de vue culinaire. J'ai passé cinq ans à apprendre dans des cuisines. Je pense que j'arrive beaucoup plus prêt pour cela, et je me suis donné une certaine direction", a-t-il poursuivi. "Dans la saison à laquelle j'ai participé, je cuisinais principalement de la nourriture bizarre. Vraiment, aujourd'hui, quand je regarde en arrière, c'était de la nourriture bizarre. Aujourd'hui, je veux cuisiner de la nourriture savoureuse. Je pense que le bizarre, tant qu'il est savoureux, ça fonctionne, mais le bizarre en soi, sans qu'il soit très, très savoureux et justifié, n'a pas de raison d'être."
Qu'as-tu fait ces cinq dernières années ? "Je me suis marié, j'ai étudié la pâtisserie, j'ai fait un stage à Paris. Je suis gérant et chef de cuisine dans une entreprise de high-tech. Tout a changé depuis 'MasterChef'."
Comment la famille et les amis ont-ils réagi au retour dans l'émission ? "Très peu de gens savent que je suis revenu, juste pour faire la surprise à la fin. C'est une opportunité qui nous a été donnée, et je suis venu pour m'amuser, alors amusons-nous jusqu'au bout. Peu de gens savent que je suis ici, et je pense que tout le plaisir sera de me voir à la télévision."
Es-tu compétitif ? "Je suis une personne compétitive, comment dire ? Dégoûtant de compétitivité. Quand je ne gagne pas, je le prends très personnellement, et j'espère que ces côtés ne seront pas vus dans ma compétition du moins."
Bien que Cohen le candidat témoigne qu'il est très compétitif, il n'hésitera pas un instant s'il doit aider un ami dans la compétition. "Je ne pense pas qu'aider quelqu'un d'autre me diminue d'une quelconque manière. Je dois être bon par moi-même, et si en chemin j'aide une autre personne, j'ai gagné deux fois. Une victoire ou un succès ne vaut rien si, en chemin, tu le fais de manière laide ou en blessant quelqu'un. Si l'on doit réussir, alors seulement de manière droite, et tous ceux qui en ont besoin recevront de l'aide avec joie."
Y a-t-il des candidats contre qui tu as peur de concourir ? "La vérité, c'est que je suis venu à cette saison avec beaucoup d'envie de m'amuser et de rencontrer les gens, et ce sont des personnes formidables. Je suis surtout enthousiaste à propos d'Eden Harel, parce qu'il est gênant de le dire, mais j'ai grandi avec elle, et c'est par elle que je suis le plus enthousiaste, moins effrayé."
