Huile D'olive

Découvrez pourquoi l'huile d'olive convient parfaitement à la friture. Apprenez à l'utiliser correctement pour allier saveur, stabilité thermique et cuisine saine.

Des experts en alimentation démontent le mythe selon lequel l'huile de canola est indispensable pour frire les schnitzels, prouvant que l'huile d'olive extra vierge reste stable jusqu'à 180°C.

Le coût de la vie en Israël atteint des sommets en 2026 avec un carburant à 8,27 shekels le litre, couplé à la flambée des prix de l'huile d'olive, du café et des vols.