Gefilte Fish

Des expertes de Clalit partagent des conseils nutritionnels pratiques pour Rosh Hashanah, détaillant les calories des plats de fête et soulignant les bienfaits du miel.

Oubliez les boulettes grises en bocal — une combinaison précise de variétés de poissons, un pétrissage correct et un bouillon riche feront de ce plat traditionnel le succès de votre prochain repas. Recette complète ci-dessous.