Gal Ben-moshe

Le chef Gal Ben-Moshe, dont le restaurant Prism à Berlin a conservé une étoile Michelin pendant six ans, a été choisi pour diriger la cuisine du nouvel hôtel The Byron. Au programme : un restaurant, une boulangerie-pâtisserie, un lounge sur le toit et un espace petit-déjeuner face à la mer.