Venu pour se corriger : « Tout me glissait des mains, brûlait, je jetais des choses à la poubelle »

Lorsque Bar Levy, candidat de la 11e saison de MasterChef, traversait une période difficile de sa vie après le décès de sa mère des suites d'un cancer, il a décidé de passer une audition pour l'émission. Quand elle était encore en vie, ils regardaient l'émission ensemble et parlaient toujours de nourriture à la maison, puis, pendant la shiva, un ami a dit en plaisantant : « Tu as une histoire triste, va à 'MasterChef' ». Bar a ri, mais a ensuite décidé de se lancer. Il a terminé la saison à la huitième place, mais ces jours-ci, il est revenu dans MasterChef : L'équipe de rêve avec l'objectif d'aller encore plus loin (nouvel épisode ce soir, jeudi, sur la chaîne 12).

Dans une interview accordée à +12, Levy a expliqué sa décision de revenir dans la compétition : « Ils me l'ont proposé, et qui suis-je pour refuser une telle opportunité folle d'être ici, d'être à nouveau dans ce studio et de cuisiner pour ces juges fous ? C'est un privilège et un immense honneur pour moi. Dès qu'ils m'ont appelé, j'ai dit oui, il n'y avait pas de question à se poser, je ne suis pas du genre à dire non à une compétition ».

Y a-t-il des choses qu'il aimerait corriger par rapport à la saison précédente ?

« Bien sûr, surtout le fait que je travaillais de manière très désordonnée. Tout me glissait des mains, je brûlais et faisais tomber des choses, je jetais des produits à la poubelle alors que je voulais les utiliser. Maintenant, je travaille de manière organisée, propre, et je ne cède pas au désordre ».

Te définis-tu comme une personne compétitive ? « Je suis une personne très compétitive, évidemment. Je pense qu'il est impossible d'être dans une compétition aussi extrême sans être une personne compétitive. Tu dois vouloir faire tes preuves, battre les autres, être le meilleur. Il faut de la motivation pour être sur une telle scène et le faire ».

L'interview complète de Bar Levy est disponible dès maintenant sur +12.

Levy arrive avec de la motivation, mais selon lui, il n'hésitera pas à aider d'autres candidats même si cela se fait au détriment de son succès personnel dans la compétition : « En fin de compte, ma compétition est avec moi-même, je ne me sens pas en compétition avec les autres. Chaque fois, il y a un défi, et je l'aborde avec la pensée : 'comment préparer le meilleur plat dont je suis capable ?'. Peu importe ce que font les autres ».

As-tu peur d'être éliminé en premier ? « Non, on ne peut pas entrer dans une compétition en pensant au pire qui puisse arriver. Je suis venu pour gagner, comme je pense chaque personne qui fait partie du casting. Quoi qu'il en soit, je sais que ma cuisine est savoureuse. 'MasterChef' teste quelque chose de spécifique. Quand tu prépares des repas et des recettes, tu as le temps de réfléchir. Je suis aussi venu pour m'amuser, on ne peut pas renoncer à ça ».

Qu'as-tu fait depuis la saison précédente ? « Je suis chef privé pour des événements clients, anniversaires, bar-mitsvas, peu importe ce que c'est, je suis là, je prépare de la nourriture savoureuse. J'ai aussi travaillé dans la haute technologie, j'écrivais littéralement du code sur un ordinateur et je testais des logiciels. Depuis, j'ai démissionné et je suis passé à temps plein au restaurant 'Mashya' ».

Également lors de la saison précédente à laquelle il a participé, et cette fois-ci aussi, Levy est le plus jeune candidat de la compétition. De son point de vue, c'est un inconvénient qui est aussi un avantage : « C'est un avantage parce que je n'ai pas d'ego, j'arrive peu importe ce qui arrive ou ce qui sort. Je sais que j'ai beaucoup à apprendre, beaucoup à développer. C'est un monde entier, et les gens font des voyages entiers dans l'art culinaire, surtout en Israël où les gens poussent aussi haut que possible. C'est aussi un inconvénient parce que j'ai moins d'expérience que les autres candidats. Il y a ici des gens qui cuisinent depuis deux fois mon âge, mais j'aime être le plus jeune dans la pièce ».

Comment ta famille et tes amis ont-ils réagi quand tu leur as dit que tu revenais dans l'émission ? « Tout le monde a ri. Tout ce concept a commencé comme une blague entre mes amis, je me suis retrouvé dans toute cette histoire par erreur. Cela me donne beaucoup d'espace pour en rire, et simplement profiter du processus et du moment, et mes amis sont aussi dedans avec moi ».

Y a-t-il un candidat qui te fait particulièrement peur ? « Je n'ai pas peur, je respecte les candidats. Il y a ici des gens avec une expérience folle, et la nourriture qu'ils sortent est tout simplement incroyable, spéciale, différente et créative. Mais je n'ai pas peur de ça, j'apporte quelque chose d'autre ici et je sais que je prépare de la nourriture savoureuse, et la compétition est la mienne avec moi-même, et avec l'horloge ».

Intervieweuse : Noa Barkai