Une étude révèle le coût réel des promotions dans les supermarchés
Une nouvelle étude révèle que les promotions en supermarché ne font économiser que 318 NIS au mieux, consacrant Osher Ad comme l'enseigne la moins chère hors promotions.
Les consommateurs se laissent souvent séduire par les panneaux promotionnels des supermarchés annonçant des réductions spectaculaires, avant de découvrir un montant final élevé à la caisse. Une nouvelle étude exhaustive menée par l'Institut de recherche sur le commerce de détail via le site Prices met en lumière les économies réelles et révèle quelles enseignes proposent les prix les plus bas, même sans aucune promotion.
L'étude, publiée lundi, a analysé un panier normalisé de 272 produits rigoureusement identiques — partageant la même marque, le même code-barres et le même emballage — dans sept grandes chaînes alimentaires : Rami Levy, Osher Ad, Yochananof, Carrefour Hyper, Victory, Shufersal Deal et Machsanei HaShuk. Le coût total du panier variait entre 4 000 et 4 600 shekels.
L'illusion des réductions promotionnelles
Les résultats indiquent que les promotions ne permettent aux consommateurs d'économiser au mieux que 318 shekels sur l'ensemble du panier. De plus, près de la moitié des articles en promotion dans une enseigne restent plus chers que le tarif normal du même produit chez un concurrent. Pour les produits de première nécessité, l'institut constate une absence quasi totale de concurrence réelle.
En tenant compte de toutes les promotions possibles et en achetant les quantités requises pour bénéficier des réductions, Rami Levy présente le panier promotionnel le plus bas à 3 784,65 shekels, suivie par Osher Ad et Yochananof. En bas de classement figurent Victory et Shufersal Deal, où le même panier atteint 4 326,22 shekels, soit un écart massif de 541 shekels.
La victoire d'Osher Ad sur les prix de base
Cependant, la plupart des acheteurs n'achètent pas en quantités industrielles uniquement pour décrocher une ristourne. Pour le consommateur moyen qui prend un seul article en rayon, la situation s'inverse complètement, consacrant Osher Ad comme la grande gagnante.
Lorsque l'on examine les prix de base hors promotion, Osher Ad devance Rami Levy pour s'emparer de la première place de l'enseigne la moins chère, avec un panier s'élevant à 4 010,30 shekels. À l'inverse, Shufersal Deal se révèle être la plus onéreuse, facturant ce même panier sans promotion 633 shekels de plus, soit un écart d'environ 16 %.
En somme, l'étude souligne la force des prix de base : le panier standard d'Osher Ad, sans aucune réduction, s'avère moins cher que les paniers promotionnels de ses concurrentes.
