Panier de courses : des hausses et des baisses malgré la stabilité
Une enquête C14 sur 114 produits montre que le panier moyen n'a progressé que de 0,54%, Rami Levy restant le moins cher et Carrefour le plus cher.
Le coût de la vie se fait principalement ressentir à la caisse du supermarché, où les courses ordinaires représentent désormais une dépense conséquente. Néanmoins, une comparaison annuelle des prix révèle une dynamique complexe : alors que le coût total du panier d'achats n'a augmenté en moyenne que d'un demi-pour cent, les tarifs de certains produits ont bondi de plusieurs dizaines de pour cent, tandis que d'autres ont nettement baissé.
Comparaison des enseignes : Rami Levy et Carrefour Market
Dans le cadre d'une enquête réalisée par C14 via Pricez, les prix de 114 produits répartis dans cinq chaînes de distribution ont été comparés entre le 19 octobre 2025 et le 18 octobre 2026. Les données indiquent que Rami Levy conserve sa première place d'enseigne la moins chère, bien que le coût de son panier ait légèrement progressé. À l'inverse, Carrefour Market demeure l'enseigne la plus onéreuse malgré une minime baisse de ses tarifs.
Rami Levy proposait le panier à 1 198,39 NIS en octobre 2025, contre 1 204,90 NIS en octobre 2026, soit une hausse de 6,51 NIS (0,54%). Chez Carrefour Market, le montant est passé de 1 452,15 NIS à 1 450,73 NIS, soit une réduction de seulement 1,42 NIS (0,1%). L'écart entre ces deux supermarchés atteint 245,83 NIS pour les 114 mêmes articles.
Évolutions au sein des autres réseaux
Des variations ont également été constatées chez d'autres distributeurs :
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Yochananof : Le panier a baissé de 1 261,36 NIS à 1 255,99 NIS (réduction de 5,37 NIS).
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Victory : Le montant a progressé de 13,48 NIS pour s'établir à 1 406,19 NIS.
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Universe : Enregistre la plus forte hausse de l'enquête, passant de 1 369 NIS à 1 387,88 NIS (soit un ajout de 18,88 NIS).
Flambée des prix et baisses notables
« Ces chiffres démontrent pourquoi une variation modérée du panier global ne reflète pas fidèlement l'expérience des consommateurs en caisse », soulignent les experts.
Le café instantané en pot de 200 grammes a ainsi bondi de 24,30 NIS à 32,90 NIS (35,4%). Les pommes de terre blanches ont grimpé de 40%, de 3,50 NIS à 4,90 NIS le kilo, tandis que les oignons secs ont augmenté de 32,4%. En revanche, le prix des avocats s'est effondré de 11,70 NIS à 6,48 NIS le kilo (-44,6%), aux côtés d'autres baisses sur les betteraves, patates douces et melons.
