Écart de prix massif entre supermarchés : de Tiv Taam à Rami Levy

Une étude de marché approfondie révèle des écarts de prix considérables entre les grandes surfaces en Israël, atteignant des centaines de sjekels pour un même panier d'achat. Selon les recherches menées le 12 novembre 2026, l'enseigne Tiv Taam s'impose comme la plus chère du pays, où un panier standardisé de 165 produits phares s'élève à 2 514,71 sjekels.

Fresh Market la talonne au bas du classement, formant le duopole le plus onéreux du marché. L'écart de prix entre Tiv Taam et l'enseigne la moins chère du pays atteint pas moins de 543,64 sjekels pour exactement le même caddie, soit une hausse de 27,6 % équivalant presque à une dépense hebdomadaire pour un foyer moyen.

Ces données proviennent d'une étude basée sur le site Prices et menée par le Dr Hezi Mizrahi Gur. L'enquête a comparé les tarifs de 165 articles issus de tous les rayons des supermarchés – épicerie, boissons, fruits et légumes, produits laitiers, volaille, poisson, snacks, produits d'entretien et hygiène – auprès de dix chaînes de distribution, en se basant sur le prix effectif payé en caisse promotions incluses.

La comparaison avec le mois d'octobre met en lumière une tendance contrastée : si de fortes baisses ont été constatées sur certains articles, près d'un produit sur quatre a vu son prix augmenter, portant la baisse globale du panier à un niveau infime de 1,6 %. Par ailleurs, Shufersal Deal, présentée comme le format discount du géant de la distribution, se classe au huitième rang, s'avérant la troisième enseigne la plus chère de l'étude.

En haut du classement des enseignes les plus abordables, Rami Levy propose le panier le plus économique à 1 971,07 sjekels. La compétition pour le titre de l'enseigne la moins chère est plus serrée que jamais : Osher Ad se positionne en deuxième place avec un écart de seulement 10,97 sjekels par rapport à Rami Levy, une différence inférieure au prix d'une boîte de céréales. Yesh Chasid et Yochananof complètent le quatuor le moins cher, l'écart entre ces quatre enseignes étant inférieur à 3 %.

Pour le consommateur, la conclusion est sans appel : le choix du supermarché pèse bien plus lourd que les promotions ponctuelles en rayon. Une famille qui fréquente une enseigne onéreuse dépense des centaines de sjekels superflus pour un panier identique, bien que les habitudes d'achat et la proximité géographique puissent modérer ces constats au cas par cas.