Rappel urgent de filets de saumon frais suite à une erreur d'étiquetage

Un rappel urgent de produits a été émis concernant des filets de saumon atlantique frais en raison d'une grave erreur d'étiquetage sur la date de péremption, selon des informations publiées par les médias locaux.

L'entreprise Zano Brothers Fish, en coordination avec le service de l'alimentation au sein du ministère de la Santé, a annoncé le retrait immédiat des filets de saumon atlantique frais conditionnés sous vide. Il est instamment demandé au public de ne pas consommer ce produit.

Ce rappel fait suite à des signalements de clients vigilants. Une vérification a permis de constater qu'une erreur d'impression critique s'était glissée sur l'étiquette concernant la durée de conservation : la date limite de consommation a été erronément fixée au 31 octobre 2027 au lieu du 31 octobre 2026.

Risques pour la santé et détails du produit

Cette grave anomalie signifie que le produit est en réalité périmé et impropre à la consommation humaine, tandis que la mention erronée risquait d'induire les acheteurs en erreur en leur faisant croire que le poisson pouvait se conserver encore une année supplémentaire.

Face à cette situation, l'entreprise a entamé le ramassage immédiat de la marchandise dans l'ensemble des points de vente et des réseaux de distribution. Le ministère de la Santé et le distributeur appellent quiconque ayant acquis ce poisson ces derniers jours à s'abstenir totalement de le consommer afin d'éviter tout risque d'intoxication alimentaire.

• Nom du produit : Filet de saumon atlantique frais sous vide

• Marque et distributeur : Zano Brothers Fish

• Poids : Environ 1,5 kg

• Fabricant : DCD, Pays-Bas

• Date de péremption erronée sur l'étiquette : 31/10/27 (au lieu du 31/10/26)

• Date de pêche : 18/10/26

• Code d'expédition : 5231/194/26

L'usine Zano Brothers Fish, basée à Ashdod, a déclaré : « Les clients qui détiennent ce produit sont priés de ne pas le consommer. En coordination avec le service de l'alimentation du ministère de la Santé, l'entreprise procède au retrait du produit des circuits de distribution. »