Rappel de produit : le fromage camembert retiré pour suspicion de Listeria

Un autre produit alimentaire est retiré des rayons en raison d'un risque sanitaire : Gad Dairies a annoncé un rappel volontaire de fromage camembert après qu'un test effectué par le fabricant du produit en France a révélé la présence de la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs ayant acheté le produit du lot concerné sont priés de ne pas le consommer.

Il s'agit du produit « Camembert – fromage affiné à croûte fleurie, 33 % de matières grasses » en emballage de 130 grammes, dont la date de péremption est le 7 septembre 2026. Détails complets du produit : le numéro de lot est BFBN, le code-barres est 7290019635208, le fabricant est Sasso Fottoragis Comtois et l'importateur est Gad Dairies. Gad Dairies a annoncé qu'elle travaille à la collecte des produits dans les circuits de commercialisation, et que le rappel est effectué en coordination avec le Service alimentaire du ministère de la Santé.

Qu'est-ce que la listeria et pour qui est-elle particulièrement dangereuse ?

Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut provoquer une maladie appelée listériose. Alors que chez les personnes en bonne santé, l'infection peut provoquer des symptômes relativement légers, voire passer inaperçue, elle peut entraîner une maladie grave chez les populations à risque. Le risque est particulièrement important pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Pendant la grossesse, une infection à la listeria peut entraîner des complications importantes, notamment une fausse couche, un accouchement prématuré et une infection grave du nouveau-né. Par conséquent, les consommateurs qui possèdent le fromage camembert portant la date de péremption 07.09.26 et le numéro de lot BFBN sont priés de ne pas le consommer.