Osher Ad s'étend massivement : voici les nouvelles succursales que la chaîne va ouvrir

La chaîne « Osher Ad » continue d'étendre ses activités aux États-Unis via sa chaîne filiale « Bingo » (Bingo Wholesale), désignant le marché américain comme son prochain moteur de croissance. Après avoir établi ses activités parmi les communautés juives et israéliennes de la côte Est, l'entreprise promeut un plan d'expansion incluant l'ouverture de nouvelles succursales et l'examen d'une entrée en Floride.

La chaîne a commencé à opérer aux États-Unis en 2016 et gère aujourd'hui des succursales à Five Towns, Monsey, Lakewood dans le New Jersey, Brooklyn et Boro Park. Selon le rapport, son chiffre d'affaires aux États-Unis est estimé à plus d'un demi-milliard de dollars, la prochaine étape du plan incluant l'ouverture de succursales à Monroe et Williamsburg. Parallèlement, d'autres sites sont à l'étude, notamment en Floride, considérée comme un centre majeur pour la communauté juive et israélienne.

Le PDG de « Bingo » aux États-Unis, Omri Moshe, a déclaré à Dana Yarkacy d'i24NEWS que l'entreprise n'a pas l'intention de s'arrêter à seulement sept succursales et a fixé un objectif d'atteindre un nombre à deux chiffres de succursales à l'avenir. Selon lui, l'expansion des activités est née de la demande de clients israéliens et américains qui souhaitaient voir le modèle « Osher Ad » outre-mer.

Quiconque entre dans les succursales de « Bingo » a du mal à ne pas remarquer la ressemblance avec la chaîne israélienne. De la signalétique à l'entrée, aux pistolets à prix, en passant par l'image de marque et les produits familiers d'Israël, la chaîne a adopté le modèle opérationnel d'« Osher Ad » presque entièrement. La méthode de vente est également restée la même : une variété limitée des produits les plus recherchés dans chaque catégorie, de grands espaces de rayonnage, pas de clubs de fidélité et pas de promotions « achetez-en deux, obtenez-en un ».

La chaîne explique que le modèle économique est basé sur l'achat de grandes quantités d'un nombre limité de produits, l'obtention de prix d'achat bas auprès des fournisseurs et le maintien d'une marge bénéficiaire brute relativement faible. Parallèlement, l'entreprise exploite une marque privée appelée BluPantry, par laquelle elle importe et commercialise une variété de produits aux États-Unis.

Selon la direction de « Bingo », l'entrée de la chaîne sur le marché a déjà affecté le niveau des prix dans les zones d'activité. Moshe a affirmé qu'avant l'ouverture des succursales, les consommateurs payaient des prix environ 30 % plus élevés, tandis que les clients ont rapporté qu'un achat hebdomadaire qui coûte 400 à 500 dollars dans d'autres chaînes peut être environ 100 dollars moins cher chez « Bingo ».

De plus, par rapport à la célèbre chaîne « Costco », un résultat surprenant a été enregistré. Dans le cadre d'une vérification des prix effectuée par Kan 11, incluant des produits tels que des tomates, des œufs et de l'huile d'olive, il a été constaté que le panier d'achat vérifié était moins cher chez « Bingo ». Cependant, le rapport a souligné que « Costco » bénéficie toujours d'un avantage significatif grâce à un grand volume d'activité, un large pouvoir d'achat et la fidélité des consommateurs, tandis que « Bingo » se concentre à ce stade principalement sur la communauté juive et israélienne.

Outre les produits alimentaires, la chaîne exploite un rayon traiteur avec des plats préparés combinant des plats de la cuisine ashkénaze, séfarade et israélienne, notamment du shawarma, du sabich, du lahmacun, du cholent, du chou farci et des sushis. Selon le rapport, certains produits sont vendus à des prix nettement inférieurs à ceux pratiqués dans la région, notamment le shawarma à 7 dollars et les sushis à 7,99 dollars.

Selon le rapport d'i24NEWS, à ce stade, « Bingo » se concentre sur les communautés juives et promeut simultanément un plan d'expansion incluant l'ouverture de succursales à Monroe et Williamsburg, tout en prévoyant d'atteindre également la Floride.