Le critique Niv Gilboa lance une application de restaurants propulsée par l'IA

Le critique gastronomique et créateur de contenu israélien Niv Gilboa a lancé une nouvelle plateforme technologique baptisée « Madad Gilboa » (Indice Gilboa), une application mobile gratuite désormais disponible sur les boutiques d'applications Apple et Google.

L'application regroupe une vaste base de données culinaire constituée au fil de ses années d'activité. Actuellement, la plateforme propose plus de 650 critiques détaillées de restaurants en Israël et à l'étranger, dont plus de 500 affichent la notation traditionnelle du critique.

Fonctionnalités interactives et intelligence artificielle

En plus de consulter des critiques professionnelles et de visionner des reportages vidéo — incluant les extraits diffusés quotidiennement sur la chaîne i24NEWS — les utilisateurs peuvent participer activement en publiant leurs propres avis et notes, créant ainsi un indice participatif aux côtés de l'évaluation officielle.

De plus, le système intègre un moteur d'intelligence artificielle avancé conçu pour analyser les préférences des utilisateurs. Cet outil aide les convives à identifier rapidement les établissements recommandés et adaptés à leurs goûts, qu'il s'agisse d'un repas rapide ou d'un restaurant gastronomique.

Expansion professionnelle

Ce lancement intervient dans le cadre d'une année de renouveau professionnel pour Gilboa, qui a rejoint la chaîne i24NEWS après son départ de la chaîne 13. Il y anime l'émission quotidienne « Madad Gilboa », consacrée à la consommation, à l'économie et à la critique culinaire, tout en maintenant une forte présence sur les réseaux sociaux.