McDonald's lance des menus économiques pour reconquérir les consommateurs aux US
Face à la hausse du coût de la vie aux États-Unis, McDonald's déploie des menus économiques et des réductions ciblées pour attirer des clients, tout en misant sur l'IA.
Face au recul de la fréquentation aux États-Unis sur fond de coût de la vie élevé, McDonald's lance des baisses de prix ciblées et des formules économiques pour reconquérir les clients. Le géant de la restauration rapide a notamment introduit un sandwich de petit-déjeuner à 2 dollars et des frites gratuites pour tout achat minimum de 1 dollar, ainsi que des articles à moins de 3 dollars tels qu'un double hamburger, un burger au poulet et une petite portion de nuggets.
Toutefois, la stratégie se heurte à des résistances au sein du réseau. Selon des estimations de marché, environ un tiers des franchisés ne participent pas à l'opération et n'ont pas adopté ces menus à bas prix. « L'ampleur et la continuité de ces promotions dépendront de la volonté de McDonald's ou de ses franchisés d'assumer les coûts », souligne Nagham Khedr, analyste de marché chez eToro. « Si McDonald's laisse la charge aux franchisés, il faut s'attendre à des promotions partielles et inégales, et la reprise sera lente ».
Malgré ces défis opérationnels, la direction se montre confiante. Le PDG Chris Kempczinski a indiqué aux médias qu'il était encouragé par les tendances fondamentales de la fréquentation des clients enregistrées en septembre et en octobre.
Dans le cadre de son plan de relance baptisé « NEXT » et dévoilé en juin, l'enseigne mise également sur des opérations simplifiées, des designs de restaurants modernisés et une formation accrue des employés. Par ailleurs, le groupe ambitionne de déployer « Archie », son assistant de commande vocal propulsé par l'intelligence artificielle pour les services au volant, dans la majeure partie de ses restaurants américains d'ici fin 2027.
