Maafe Neeman gèle le prix de ses sufganiyot pour Hanouka 2026 face à l'inflation
La chaîne de boulangeries Maafe Neeman gèle les prix de ses sufganiyot pour Hanouka 2026, absorbant la hausse des coûts de production pour préserver le pouvoir d'achat.
À l'approche de la fête de Hanouka, la chaîne de boulangeries israélienne « Maafe Neeman » a annoncé le gel total des prix de ses sufganiyot (beignets traditionnels) pour la saison 2026, absorbant entièrement la hausse des coûts de production et des matières premières.
Comptant 78 succursales à travers le pays du nord au sud, l'enseigne lance sa collection de fêtes tout en maintenant des tarifs accessibles malgré l'augmentation notable du prix de la farine. Le beignet classique à la confiture de fraise est vendu à 6 shekels, tandis que la version au dulce de leche coûte 8 shekels. Les créations de la gamme premium s'établissent à 14 shekels l'unité.
En parallèle, la chaîne propose un sfinge marocain enrobé de sucre à 10 shekels, ainsi qu'un vaste choix de donuts aux saveurs de pistache, lotus et oreo au tarif de 12 shekels l'unité ou deux pour 20 shekels.
S'inspirant de la haute patisserie et des tendances culinaires actuelles, la collection met en vedette le « Dubai Double Crunch » fourré à la crème de pistache et cheveux d'ange, ou encore l'« Oriana » à la crème oreo. La co-propriétaire et chef pâtissière Mimi Neeman Shaik a souligné que ce choix permet aux familles de célébrer la fête sans alourdir leur budget.
