Comment un jeune entrepreneur a ressuscité la plage historique de Lido
L'entrepreneur Yehonatan Nisimian a investi plus de 12 millions de shekels pour ressusciter la plage historique de Lido à Ashdod, transformant une friche abandonnée en pôle gastronomique et festif de premier plan.
La plage historique de Lido à Ashdod, premier site balnéaire de la ville qui fut un haut lieu de la vie sociale dans les années 1980 et 1990, connaît une renaissance spectaculaire. Abandonné durant la pandémie de COVID-19, ce vaste complexe côtier s'était dégradé pour devenir une friche attirant les sans-abri et posant des problèmes sanitaires. Aujourd'hui, un jeune entrepreneur en bâtiment de 31 ans, Yehonatan (Johnny) Nisimian, a redonné vie à ce lieu emblématique.
La transformation d'un site historique
Nisimian a investi plus de 12 millions de shekels pour rénover entièrement la structure géante située à seulement 60 mètres de l'eau. Alors que de nombreux investisseurs avaient reculé face à l'ampleur des travaux nécessaires, Nisimian a mis à profit son entreprise de construction pour détruire l'ancien bâtiment et bâtir de nouvelles infrastructures. Des matériaux haut de gamme ont été importés pour le projet, notamment des carreaux d'Italie et des pierres de basalt de Jordanie, ainsi qu'un système sonore de pointe.
Revenant sur ce pari audacieux, l'entrepreneur confie :
« La plage de Lido est l'une des plus belles du pays, gorgée d'histoire. Nous avons transformé une friche insalubre en perle rare où l'on se sent littéralement sur l'eau. »
Un nouveau pôle gastronomique et festif
Le complexe a été divisé en deux espaces distincts. La première partie accueille déjà le café « Lellouche », tandis que la seconde abritera prochainement le « Chef Club XO », un restaurant gastronomique asiatique haut de gamme proposant une ambiance festive avec DJ et danseurs, rappelant les ambiances de Mykonos et de Dubaï.
Un engagement kascher et des ambitions locales
L'ensemble du site fonctionne sous la surveillance stricte de la cacherout Mehadrin, garantissant son accessibilité au public religieux, et reste fermé le samedi pour respecter le shabbat. Entouré d'une équipe de plus de 60 employés, Nisimian nourrit une ambition claire pour sa ville :
« Au lieu que les habitants d'Ashdod sortent à Tel-Aviv, il est temps que les Tel-Aviviens viennent passer du temps et se divertir à Ashdod. »
