KFC Israël en cessation de paiements : 50 millions de shekels de dettes

La chaîne de restauration rapide KFC en Israël a été placée en procédure de gel des poursuites après avoir accumulé un passif de 50 millions de shekels. Forte de 12 succursales en activité dans les centres commerciaux, l'enseigne suscite déjà l'intérêt de repreneurs potentiels, parmi lesquels figurent le groupe Landwer et un important fournisseur de volaille cherchant à créer des synergies stratégiques.

Des difficultés financières exacerbées par le contexte géopolitique

La chute de la franchise, exploitée par la société Smart Service, interpelle alors que le marché du poulet croustillant connaît par ailleurs une dynamique de croissance dans le pays. Les propriétaires, menés par des investisseurs russes, avaient pourtant injecté 37 millions de shekels en prêts d'actionnaires. La requête de gel des poursuites impute en partie la déconfiture aux sanctions internationales frappant les institutions russes, qui ont bloqué les transferts de fonds vers Israël.

Toutefois, d'autres facteurs pèsent lourdement sur l'activité : la baisse de rentabilité depuis le déclenchement de la guerre, l'interdiction de communication imposée par la maison mère américaine, ainsi qu'une expansion rapide ayant alourdi les charges opérationnelles. Les comptes de l'entreprise révèlent des pertes nettes abyssales, passées de 2,5 millions de shekels en 2022 à 1,7 million en 2023 — malgré une subvention étatique de 650 000 shekels — pour atteindre 9,4 millions de shekels en 2024, pour un chiffre d'affaires de 71 millions de shekels.

Un passif financier lourd et des impayés multiples

Le passif de la chaîne comprend notamment une dette de 3 millions de shekels envers la société Cal, 3 millions de shekels redevables à la maison mère KFC Global, 1,9 million de shekels de salaires impayés, 1,9 million de shekels de dettes fournisseurs, ainsi que 1,6 million de shekels de loyers et 1,2 million de shekels dus aux autorités fiscales et municipales. N'ayant pas honoré ses loyers en septembre et octobre auprès des gestionnaires de biens, la marque fait face à des menaces de résiliation de baux.

Malgré ces turbulences, plusieurs acteurs de la restauration continuent de lorgner sur les actifs de l'enseigne. Celle-ci a multiplié les restructurations au cours des dernières années et avait tenté, sans succès récent, de pivoter vers une offre casher afin d'élargir sa clientèle et de renouer avec la rentabilité.