Herzliya accueille 2 nouveaux lieux qui apportent la tendance brûlante à la ville
Trois bars à vin dans les villes du Sharon et un à Kiryat Ono, de nouvelles pizzerias new-yorkaises, un café avec un grand menu de boissons au matcha, des restaurants de brochettes supplémentaires, la tendance des tacos continue de s'étendre, tout comme celle des restaurants « dîner et fête ». Beaucoup de nouveaux lieux ont ouvert cette semaine, voici tout ce que vous devez savoir.
Vin
Adjacent au vieux bar à cocktails Municipal, un nouveau bar à vin agréable a ouvert ses portes sur la place de la municipalité d'Herzliya. Fondé par des figures vétéranes de la vie nocturne locale, Maor Tzioni, Niv Bernstein et Eden Mizrahi, le menu est signé par le chef Hai-Gil Montesinos. La carte des vins, élaborée par la sommelière Idan Dadon, propose des catégories variées. On y déguste des tartelettes au thon, des bruschettas au tartare de bœuf et des smash burgers. L'atmosphère rappelle une scène parisienne élégante. Adresse : Ben Gourion 22, Herzliya.
Lobby 34
Un nouveau gastrobar a ouvert sur Nahalat Binyamin avec une touche méditerranéenne. Doté d'une station DJ et d'espaces intérieurs et extérieurs, le menu propose des classiques décontractés comme des ris de veau, une bruschetta au bar et un tartare de thon. Adresse : Nahalat Binyamin 34, Tel-Aviv.
Madame Bella
Au cœur de Tel-Aviv, un nouveau restaurant casher de 300 m² a ouvert sur Ibn Gabirol. Propriété d'Amnon Yaakobi, le menu marie techniques françaises, cuisine boukhariote et influences asiatiques. Le chef Noam Shitrit utilise des huiles végétales spéciales dans ses créations. Le lieu se transforme progressivement en fête en fin de soirée. Adresse : Ibn Gabirol 14, Tel-Aviv.
Pizza 194
Les frères Dor et Yuval Cohen ont apporté la pizza new-yorkaise à Ness Ziona. La pâte, créée par le pizzaiolo Raanan Nossel, est fine et croustillante, servie en parts généreuses avec des garnitures originales comme de la poitrine d'oie à la confiture ou un ragoût de champignons à la truffe. Adresse : Moshe Lehrer 1, Ness Ziona.
Orna
Ce nouveau café sur la rue Hillel à Jérusalem est un charmant comptoir. Outre le café de spécialité, l'accent est mis sur la tendance du matcha, les boissons colorées et les pâtisseries du matin. Adresse : Hillel 19, Jérusalem.
Chiloca
Le complexe Noga à Jaffa accueille désormais une taqueria casher. Le menu propose des tacos, burritos et quesadillas avec diverses garnitures, accompagnés de margaritas glacées et de churros. Adresse : Complexe Noga, Jaffa.
Casa Caterina
La rue Shenkin accueille un nouveau magasin de yaourts unique. Ils servent du yaourt grec classique garni de croquant à la pistache, de fruits et d'huile d'olive, loin des garnitures trop sucrées habituelles. Adresse : Shenkin 52, Tel-Aviv.
Bono
À Kadima-Zoran, une nouvelle pizzeria new-yorkaise strictement casher propose des pizzas au levain avec des garnitures non conventionnelles comme la crème de labneh et l'artichaut. Adresse : HaMaalit 2, Kadima-Zoran.
Sanilevich
Ce nouveau bar à vin à Hod HaSharon propose un menu classique, une fontaine dans l'espace détente et une station DJ. Happy hour de 17h00 à 19h00. Adresse : HaNegar 8, Hod HaSharon.
Hashulchan
Un restaurant de brochettes moderne situé dans le centre commercial Oshiland à Kfar Saba, proposant salades, brochettes et steaks. Adresse : Atir Yeda 4, Kfar Saba.
Robin Pub
Inspiré des pubs britanniques, ce nouveau lieu de quartier à Tel-Aviv sert des saucisses, des ailes épicées et des sandwichs classiques. Adresse : Shlomo HaMelech 2, Tel-Aviv.
Yono
Ouvert par les frères Avidan à Kiryat Ono, ce nouveau bar à vin propose un menu casher composé de bruschettas, de poisson cru et de pâtes. Adresse : Rafael Eitan 1, Kiryat Ono.
Marawi
Un autre nouveau bar à vin à Herzliya, offrant une atmosphère de quartier avec une carte des vins respectable et des collations. Adresse : Nordau 2, Herzliya.
Maafe Neeman
Une nouvelle succursale phare de la chaîne de boulangeries a ouvert ses portes au centre commercial Ofer à Hadera, proposant une grande variété de pâtisseries et 18 types de hallah.
