Danit Sofer de retour dans la cuisine de « MasterChef » : « La dernière fois, j'étais tellement stressée que c'est tout ce dont je me souviens »
La pression qui a pris le dessus, c'est ce qui est resté à Danit Sofer de la dernière fois qu'elle était dans la cuisine de « MasterChef ». Elle a tellement influencé son expérience qu'elle n'a pas réussi à exprimer sa cuisine, et maintenant elle est revenue avec l'ambition de corriger cela - et de se faire confiance : « Si ça ne marche pas, je ne servirai pas ».
Danit Sofer, candidate de la saison 11 de MasterChef, est revenue dans la cuisine de l'émission, et pour elle, c'est avant tout l'occasion de corriger le tir.
« Dans ma saison, j'étais tellement stressée que je n'ai pas réussi à exprimer mon talent et ma cuisine », a-t-elle raconté dans une interview pour +12.
« J'ai pris du plaisir, mais plutôt avec le recul. C'était fou, mais l'expérience était surtout stressante. Je sens que la pression m'a tellement affectée que c'est ce dont je me souviens. J'ai juste envie de prendre du plaisir et de préparer une nourriture savoureuse et belle, c'est le plus important », a-t-elle poursuivi.
Avez-vous une expérience mémorable de la dernière fois dont vous avez tiré une leçon ?
« J'ai préparé un plat, comme un steak de citrouille. Le steak était parfait, la citrouille était "waouh", mais il y avait une sauce que j'ai goûtée et j'ai dit : "C'est trop sucré". Néanmoins, j'ai servi la sauce. J'ai décidé que cette fois, je ne ferais plus ces choses-là. Si c'est sucré pour moi, je ne le sers pas. »
Comment votre famille et vos amis ont-ils réagi à votre retour dans l'émission ?
« Ils étaient enthousiastes, ils voulaient que j'y aille. C'est justement moi qui disais : "Quoi, encore ? Je vais refaire ça ? Je ne sais pas". Eux étaient plutôt à l'opposé, du genre : "Allez, essaie, fais-le". »
Êtes-vous compétitive ?
« Je me définis comme très compétitive, mais je pense qu'une partie de l'intérêt de la compétition ici est aussi de savoir s'entraider quand c'est nécessaire. Je ne pense pas que je demanderai de l'aide à quelqu'un, au-delà d'une aide normale. Je ne demanderai pas à quelqu'un de venir préparer le plat à ma place. Être narcissique, ce n'est pas vraiment la voie que je veux suivre. À la fin, tu regardes aussi ton propre chemin. »
Y a-t-il des candidats contre qui vous avez peur de concourir ? « Je ne sais pas, je n'ai pas encore goûté leurs plats. Mais je peux dire que tout le monde ici est fou. »
