Le chef Aviv Moshe va ouvrir le nouveau restaurant méditerranéen « Zevulun »
Le célèbre chef Aviv Moshe s'apprête à ouvrir son nouveau restaurant de fruits de mer « Zevulun » à Herzliya Pituah en octobre prochain.
La scène culinaire locale se prépare à un lancement particulièrement intrigant : le chef adoré Aviv Moshe ouvrira en octobre prochain « Zevulun », un nouveau projet culinaire méditerranéen situé au 2 de la rue Zevulun à Herzliya Pituah, juste en face de l'eau.
Le concept du nouveau lieu du chef s'inspire directement de l'environnement marin et proposera un menu riche basé sur des produits frais de la mer. Le cœur de la cuisine se caractérisera par un travail basé sur le feu de the, utilisant un gril à charbon et un four en pierre.
Ce nouveau projet marque une nouvelle étape dans la carrière d'Aviv Moshe, qui a dirigé pendant plus d'une décennie le restaurant gastronomique « Messa » à Tel-Aviv. Aujourd'hui, Moshe concentre sa passion culinaire sur une expérience unique en bord de mer.
