Trêve culinaire ? Assaf Granit aperçu au Herzl 16 de Ruthie Broudo

Le drame de la scène culinaire israélienne franchit un nouveau cap avec un rebondissement pour le moins surprenant : de nouvelles images font le buzz sur la Toile. Le chef Assaf Granit a été aperçu en train de se détendre au « Herzl 16 », l'un des établissements phares de la célèbre restauratrice et figure de « MasterChef » Ruthie Broudo, selon des révélations d'Eran Swissa.

La présence de Granit au cœur de l'empire de Broudo est loin d'être anodine, survenant après une vive tempête médiatique et des relations particulièrement glaciales. Cette visite soulève immédiatement la question d'un éventuel réchauffement des liens et d'un apaisement des rancœurs du passé.

Pour rappel, le conflit acéré entre les deux personnalités avait éclaté lorsque Broudo et son partenaire Guy Polak avaient révélé dans le podcast « Yeshuv Lakachat » comment Granit avait profité de son statut de client régulier à l'« Hotel Montefiore » pendant la pandémie de COVID-19 pour débaucher le personnel. Broudo n'avait pas mâché ses mots, accusant le chef de manque d'équité. « Je ne vais pas te prendre tes employés. Je pense qu'Assaf a manqué d'équité sur ce coup », avait-elle confié en toute franchise. La restauratrice avait raconté comment Granit s'était fait apprécier de l'équipe avant de proposer à un talentueux barman de le suivre dans son restaurant à Berlin. « Quand quelqu'un vient et aspire tes forces vives, ça énerve, et j'étais furieuse. J'ai bossé pour lui, j'ai investi en lui », s'était-offusquée Broudo.

Aujourd'hui, ces nouvelles images suggèrent que les tensions pourraient enfin retomber. Seul l'avenir dira si cette visite au « Herzl 16 » est une simple escapade décontractée ou le prélude à la plus grande réconciliation culinaire de l'année.