Conservation
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L'astuce ancienne pour garder les tomates fraîches des semaines
Découvrez l'astuce ancienne de la cendre de bois pour conserver vos tomates fraîches, juteuses et savoureuses pendant des semaines sans les mettre au réfrigérateur.
Comment conserver vos herbes fraîches croquantes pendant des semaines
Découvrez la méthode simple du vase à fleurs pour conserver vos herbes fraîches croquantes et parfumées pendant des semaines en évitant le gaspillage.
L'Islande s'apprête à interdire la chasse à la baleine
L'Islande s'apprête à présenter en février un projet de loi visant à interdire définitivement la chasse commerciale à la baleine, laissant seuls la Norvège et le Japon.
Comment garder les bananes fraîches plus longtemps grâce à l'aluminium
Une expérience montre qu'envelopper les tiges de bananes dans du papier aluminium est la meilleure astuce pour prolonger leur fraîcheur et leur fermeté.
Plus qu'un poisson pour sushis : les secrets du thon rouge révélés
Quelle est la taille réelle de ce poisson, où migre-t-il et pourquoi est-il si important ? Découvrez la vie fascinante de ce super-prédateur marin et les efforts déployés pour le protéger.
Plus de 250 grenouilles rares réintroduites dans la réserve naturelle de la Hula
L'Autorité de la nature et des parcs et le Zoo biblique de Jérusalem ont réintroduit plus de 250 discoglosses d'Israël dans leur habitat naturel. Cette espèce, longtemps crue éteinte, a fait l'objet d'un programme de reproduction réussi depuis sa redécouverte en 2011.