Concentration

Les progrès dans la surveillance du sucre ont élargi notre compréhension du lien entre nutrition, énergie et fonctionnement quotidien. L'amélioration de la concentration ne commence pas par une énième pause-café, mais par une meilleure compréhension de la façon dont notre corps réagit à la nourriture.

Une nouvelle revue scientifique révèle qu'une grande majorité d'enfants souffre d'« hypohydratation » qui nuit à la mémoire, à l'attention et à l'humeur. Une étude récente a révélé : les chances qu'un enfant soit déshydraté augmentent de 1,54 fois si ses parents ne boivent pas assez.