Bamba du simple au double : les écarts de prix explosent dans les supermarchés
Une étude comparative de 40 produits de base en Israël révèle des écarts de prix massifs, les enseignes chères facturant jusqu'à 38% de plus que les discounters pour les mêmes articles.
Un sachet standard de Bamba d'Osem de 80 grammes coûte 3,90 ₪ chez Osher Ad contre 7,90 ₪ chez Super Yuda, selon le prix médian dans les succursales de chaque enseigne. C'est exactement le même produit, le même code-barres, pour près du double du prix.
Écarts de prix entre enseignes
Une analyse comparative de 40 produits de base – des produits laitiers et de l'épicerie aux couches et liquide vaisselle – révèle des contrastes saisissants sur le marché de la distribution israélienne. Les ptitim cuits d'Osem coûtent 4,90 ₪ contre 10 ₪, le Bisli Grill s'affiche à 6,50 ₪ contre 12,90 ₪, et le thé classique Wissotzky est vendu 6,90 ₪ chez Rami Levy contre 12,90 ₪ chez Super Yuda. Sur une base médiane, l'enseigne la plus chère facture environ 38% de plus que la moins chère pour le même article, l'écart dépassant 50% pour 12 des 40 produits suivis.
Les données proviennent des déclarations publiques obligatoires exigées par la loi sur la promotion de la concurrence dans le secteur alimentaire. À Rehovot, une bouteille de ketchup Osem de 750 grammes coûte 10,90 ₪ chez Victory et 18,40 ₪ chez City Tzafrir. À Tel-Aviv, le Bisli Grill est vendu 6,50 ₪ chez Osher Ad et 12,90 ₪ chez Fresh Market, tandis que le Bamba varie de 3,90 ₪ à 7,90 ₪. Les spaghettis Osem s'établissent à 4,90 ₪ chez Osher Ad et Yochananof dans presque toutes les villes, contre 7,90 ₪ dans les succursales de Shufersal à Tel-Aviv, Rishon LeZion et Petah Tikva.
Promotions et réductions conditionnelles
Environ 1 800 promotions sont actuellement en cours sur ces 40 produits principaux à travers les différentes chaînes alimentaires, dont plus de 500 chez City Market et environ 270 chez Shufersal. Cependant, la plupart des réductions sont conditionnelles : adhésion à un club, coupons, utilisation d'une carte de crédit spécifique, achats multiples ou seuil de dépenses minimal.
La réduction médiane s'élève à environ 23% par rapport au prix habituel. Par exemple, une promotion sur le Bamba chez Shufersal propose l'article à 2,70 ₪ contre un prix normal de 5,90 ₪ ; toutefois, cette offre était limitée à deux succursales et exigeait un montant d'achat minimum.
Les prix fluctuent quotidiennement et varient selon les succursales, ce qui signifie que le montant en caisse peut différer des fichiers publiés ou des étiquettes en rayon. En outre, les prix les plus bas provenant souvent d'Eilat, qui est exonérée de la TVA de 18%, les comparaisons s'appuient strictement sur le prix médian de chaque chaîne.
