Shake Shack fait polémique avec un milk-shake à 1 900 calories
Le nouveau milk-shake d'Halloween de Shake Shack suscite l'indignation en ligne. Avec près de 2 000 calories et trois fois la dose quotidienne de sucre, la boisson a fait réagir le ministère américain de la Santé.
La nouvelle boisson festive lancée par la célèbre chaîne de burgers Shake Shack à l'occasion d'Halloween suscite une vive polémique sur les réseaux sociaux. Baptisé Reese's Peanut Butter Cup Shake, ce dessert à base de crème glacée à la vanille, de beurre de cacahuète, de sauce chocolat, de crème fouettée et d'éclats de chocolats Reese's affole les compteurs nutritionnels.
Lors du lancement, la marque n'a pas détaillé les valeurs nutritionnelles de la boisson. Cependant, des internautes et plusieurs sites spécialisés américains ont rapidement calculé que ce milk-shake contenait près de 1 900 calories, soit la quasi-totalité de l'apport journalier recommandé pour un adulte.
« La deuxième gorgée vous envoie directement au ciel »
Les réactions oscillent entre inquiétude sanitaire et dérision. Sur Instagram et TikTok, de nombreux internautes ont qualifié la nouveauté de « milk-shake de la crise cardiaque ».
Une boutade devenue particulièrement virale résume l'esprit général :
« La première gorgée a un goût de paradis, la deuxième vous y envoie directement. »
Si certains déplorent « tout un menu de desserts compressé dans un seul verre », les amateurs de sucreries ont pris la défense du produit, affirmant que personne n'achète un milk-shake au beurre de cacahuète pour faire un régime.
L'alerte des nutritionnistes : trois fois la dose de sucre
Les professionnels de la santé ont exprimé de vives inquiétudes face à la composition de la boisson. Des nutritionnistes cliniques précisent qu'au-delà des 1 900 calories, la portion contient environ 158 grammes de sucres ajoutés.
Les experts américains rappellent :
« La FDA (l'Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux) recommande de ne pas dépasser 50 grammes de sucres ajoutés par jour. Ce milk-shake apporte à lui seul plus de trois fois la limite quotidienne autorisée, avant même que le client n'ait mordu dans son burger ou ses frites. »
Les spécialistes ajoutent qu'une telle combinaison de glucides simples et de graisses saturées provoque un pic d'insuline suivi d'une chute brutale de la glycémie, fatiguant lourdement le système digestif et cardiovasculaire.
Le ministère américain de la Santé s'invite dans le débat
L'affaire a pris une tournure insolite lorsque le département de la Santé et des Services sociaux des États-Unis (HHS) a décidé d'intervenir. Plutôt que de publier un avertissement formel, les community managers du ministère ont répondu au tweet d'origine avec un mème célèbre de l'ancien basketteur Shaquille O'Neal faisant un signe « stop » avec ses mains.
Ce clin d'œil humoristique basé sur le surnom de la star (« Shaq ») a largement contribué à rendre l'histoire virale. Shaquille O'Neal n'est pas lié à cette affaire et n'a pas fait de déclaration publique à ce sujet.
