Le célèbre restaurant italien Piccolino à Jérusalem ferme après 35 ans
Le célèbre restaurant italien Piccolino à Jérusalem ferme ses portes après 35 ans d'activité. Les propriétaires ont annoncé sa fermeture définitive pour la fin du mois.
Jérusalem s'apprête à perdre l'une de ses institutions culinaires les plus emblématiques : le restaurant italien végétarien Piccolino a annoncé sa fermeture définitive après 35 ans d'existence au cœur de la capitale.
La fin d'une époque pour une institution familiale
Les propriétaires, issus des familles Bibi, Yazdi et Dahan, ont partagé cette nouvelle émouvante sur le compte Instagram officiel de l'établissement. Ils sont revenus sur l'histoire de ce lieu fondé il y a plus de trois décennies par leur mère, Nava, transformant le restaurant en un véritable foyer chaleureux pour les habitants et les visiteurs du monde entier.
« C'était notre maison, et c'est ici que nous avons appris ce qu'est véritablement l'hospitalité », ont écrit les propriétaires dans leur message d'adieu, rappelant que l'héritage de leurs parents a traversé les guerres, les crises et les célébrations.
Un joyau culturel au cœur de la capitale
Niché dans un bâtiment historique en pierre de Jérusalem surplombant la Place de la Musique, Piccolino était devenu le lieu incontournable pour les demandes en mariage, les fiançailles et les fêtes de famille. Réputé pour sa cuisine italienne casher mehadrin raffinée et ses concerts en direct, l'établissement laissera un vide immense dans le paysage gastronomique local.
Les propriétaires ont tenu à préciser que cette fermeture, prévue à la fin du mois, ne résulte pas d'une crise, mais du simple désir de souffler après des décennies de dévouement.
