La transformation de la star de "MasterChef" : "Je cuisine et je ne mange que casher depuis cinq ans"
14 ans après avoir terminé à la deuxième place, et après un changement intérieur qu'il a vécu, Eliav Sasson revient dans "MasterChef" avec un objectif clair : prouver que la cuisine casher n'est pas une limite, mais un avantage. Dans une interview accordée à +12, il raconte le changement qu'il a opéré, la foi qui le guide sur le chemin de la parentalité, et le désir d'atteindre à nouveau les sommets : "Je n'ai pas peur des erreurs et des échecs."
Eliav Kinzan Sasson était dans la cuisine de MasterChef avant presque tout le monde. Après avoir impressionné lors de la deuxième saison de l'émission et terminé à la deuxième place, il est maintenant prêt pour "MasterChef : L'équipe de rêve" qui a débuté cette semaine (un nouvel épisode ce soir, jeudi, sur Keshet 12). Après avoir conquis la cuisine et alors qu'il dirige une entreprise prospère de robes de mariée, pour lui, il est temps de retourner en cuisine et de boucler la boucle.
"Tout d'abord, c'est un retour à la maison. C'est quelque chose que j'ai fait et qui m'accompagne encore, et c'est une raison incroyable de revenir. J'ai une valeur ajoutée dont je veux parler aujourd'hui", a déclaré le designer et chef de repas conceptuels dans une interview accordée à +12.
Alors, quelle est cette valeur ajoutée ? Au cours des cinq dernières années, Sasson a changé ses habitudes de cuisine et d'alimentation. "Depuis cinq ans, je cuisine et je mange uniquement casher, tout mon engagement autour de la nourriture casher est constant. Partout où je vais, on me dit : 'Quoi, tu es chef et tu ne cuisines que casher ? Comment fais-tu avec cette limite ?'. Je pense que c'est une excellente occasion de donner aux gens un aperçu, de montrer qu'il est possible de rendre hommage à la cuisine casher, et de montrer comment ce défi peut souvent être un énorme bonus."
L'interview d'Eliav Kinzan Sasson est disponible dès maintenant sur +12
Qu'est-ce qui a changé depuis la saison précédente ? "J'ai commencé 'MasterChef' alors que je venais d'ouvrir mon entreprise de robes, et 'MasterChef' a saupoudré de la poussière magique sur moi et a aidé l'entreprise à voler aussi haut que possible. C'était très béni, mais 14 ans ont passé et aujourd'hui, cela se rencontre à un endroit différent. Aujourd'hui, je ne viens pas pour être applaudi, et pas pour la pompe ou les paillettes, cela me met au défi. J'aime élever le niveau dans tout ce que je touche, et si c'est la cuisine, alors venir ici et donner le meilleur de moi-même."
Il y a environ un an, Sasson a partagé sur les réseaux sociaux que lui et son partenaire rêvent d'être parents, et qu'ils recherchent même une mère porteuse après des années de tentatives infructueuses. "Je veux fonder une famille de la manière que je vise, c'est un défi comme tout dans la vie", a-t-il abordé dans l'interview. "Il ne faut pas avoir peur des défis, c'est possible, cela arrive et c'est ici. J'ai mon propre chemin, je sais que le Créateur est avec moi, et ce qui est à moi viendra à moi facilement et précisément. J'ai juste besoin de patience."
Es-tu compétitif ? "Je suis compétitif depuis le jour de ma naissance. Tout ce que je touche, j'aime y apporter les plus grandes réussites possibles. Dans mes études, j'étais un élève brillant, dans mon entreprise de mode, j'ai toujours voulu atteindre le plus haut niveau et j'ai touché les sommets. Si je suis venu ici, je veux faire de mon mieux ici aussi."
As-tu des lignes rouges dans la compétition ? "Mes lignes rouges sont de ne jamais faire quelque chose qui mettrait quelqu'un d'autre mal à l'aise ou mal, et j'attends la même chose envers moi, que nous soyons tous unis et que nous fassions un travail commun. Une autre ligne rouge est, à Dieu ne plaise, d'effectuer une tâche non casher, mais cela n'arrivera pas."
Est-ce effrayant de revenir dans une saison avec des participants qui reviennent ? "Je n'ai pas peur des erreurs et des échecs. Je suis reconnaissant pour ce que j'ai, je ne pleure pas sur ce que je n'ai pas ou ce qui pourrait ne pas être. Je suis ici maintenant, je m'amuse, je suis bien, et ce qui m'est dirigé du ciel, je l'accepte avec une soumission totale, avec une foi totale, je suis sur un chemin qui est juste pour moi. Je pense que ceux des saisons récentes ont même plus de facilité, parce que leur four est chaud dans tout ce qui concerne la création d'un programme."
Y a-t-il des candidats contre lesquels tu as peur de concourir ? "J'aimerais concourir contre tous les pros qui existent ici, et chacun est digne de respect. J'aimerais faire une tâche contre Manal, elle m'intrigue le plus."
Intervieweur : Noa Barkai
