La tendance du matcha conquiert Israël : la chaîne de glaciers dévoile la grande nouveauté de l'été
La marque britannique premium et la chaîne Vaniglia lancent une série de desserts verts intrigants à l'échelle nationale, avec un prix par coupe commençant à 22 shekels.
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La tendance du matcha continue de prendre de l'ampleur en Israël, s'invitant désormais dans le monde des glaces et des desserts. PerfectTed, la marque britannique de matcha récemment lancée en Israël par la société Shestowitz, s'associe pour la première fois à la chaîne de glaciers Vaniglia. Cette collaboration donne naissance à une nouvelle gamme de produits à base de poudre de matcha japonaise de qualité « Ceremonial Grade » — le grade le plus élevé.
Ce partenariat s'inscrit dans la stratégie d'expansion de PerfectTed en Israël, offrant aux consommateurs une façon inédite et rafraîchissante de déguster le matcha, bien au-delà de la simple tasse.
La nouvelle gamme se décline en quatre produits :
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Glace au matcha
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Milkshake matcha-mangue
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Milkshake matcha-café
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Milkshake matcha-confiture de lait (dulce de leche)
Tous les produits sont désormais disponibles dans les succursales Vaniglia à travers le pays. La glace au matcha se distingue par son goût riche et équilibré, sa couleur verte naturelle et sa texture veloutée. Les milkshakes, quant à eux, proposent trois associations gourmandes : la douceur tropicale de la mangue, la profondeur du café et le goût familier de la confiture de lait.
Tarifs :
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Coupe de glace : 22 shekels
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Pot de 0,5 kg : 72 shekels
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Pot de 1 kg : 118 shekels
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Milkshake : 36 shekels
Cacherout : Badatz Beit Yosef.
Galit Bar, directrice de la division alimentaire chez Shestowitz, a déclaré :
« Cette collaboration fait partie de notre stratégie visant à étendre la présence de PerfectTed par le biais de partenariats innovants avec des marques de premier plan, permettant aux consommateurs de découvrir le matcha dans une grande variété d'expériences — à la maison, dans les cafés, en déplacement, et désormais dans les glaciers ».
Kobi Elia, PDG de la chaîne Vaniglia, a ajouté :
« Ce partenariat est né de la volonté de développer la culture du matcha en Israël. En unissant PerfectTed, leader européen, et Vaniglia, pionnier de la glace premium en Israël, nous créons une connexion entre deux mondes à la pointe des tendances de consommation actuelles ».
