Kamari Retail acquiert 50 % de la chaîne Zalman's pour 3,5 millions de NIS

Kamari Retail a acquis une participation de 50 % dans la chaîne de hot-dogs Zalman's, qui compte actuellement 12 succursales à travers le pays. Selon les estimations du marché, la transaction valorise Zalman's à environ 7 millions de NIS, ce qui signifie que Kamari versera environ 3,5 millions de NIS pour la moitié des activités.

Plans d'expansion et nouvelles succursales

Dans le cadre de l'accord, Kamari deviendra partenaire dans l'exploitation et le développement de la chaîne en Israël, incluant l'ouverture de nouvelles succursales. Les parties se sont fixées pour objectif d'étendre la chaîne à environ 20 succursales d'ici la fin de l'année, puis d'atteindre près de 40 succursales à l'échelle nationale. Cette démarche devrait inclure des investissements dans la création de succursales, les infrastructures, l'image de marque et le développement de produits.

Zalman's opère dans le secteur de la restauration rapide, se concentrant sur les saucisses et hot-dogs fumés à l'américaine. La chaîne fonctionne sous une stricte surveillance cacher et s'est taillé une solide présence au fil des ans, principalement auprès du public ultra-orthodoxe.

Un large portefeuille de vente au détail

Pour Kamari Retail, il s'agit d'une nouvelle expansion de ses activités dans le secteur alimentaire. Le groupe opère dans les magasins de proximité, l'alimentation et le commerce, se spécialisant entre autres dans l'établissement et la gestion de réseaux en modèle de franchise. Selon l'entreprise, elle exploite actuellement plus de 130 magasins de proximité sous des enseignes telles que Seven Express, Candyland, Sweet & Toys et autres.

Kamari a déclaré : « Nous avons identifié en Zalman's une marque dotée d'une histoire, d'un produit excellent et d'un grand potentiel pour devenir une chaîne de restauration rapide cacher d'envergure nationale. Notre objectif est de préserver la qualité et le caractère de la marque tout en l'amenant vers de nouveaux publics à travers tout le pays. » Moshe Zalman Olive, propriétaire de Zalman's, a indiqué que le partenariat avec Kamari permettra à la chaîne d'élargir ses activités.