« Je suis accro aux promos. J'achète le thon pas cher dans un supermarché et la viande dans un autre »

Asaf a essayé d'être menuisier mais a compris que sa passion est la cuisine et aujourd'hui il travaille dans une pizzeria. May enseigne l'anglais principalement via Zoom et joue parallèlement dans des pièces pour enfants. Ils vivent à Tel-Aviv, et pour survivre au coût de la vie dans la ville, ils accueillent des amis chez eux au lieu de sortir au restaurant et comparent les prix sur Internet. « Je jeûnerai avant d'être à découvert ». La famille Tzurieli sur le canapé.

YnetAuteur : Assi Haim
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« Je suis accro aux promos. J'achète le thon pas cher dans un supermarché et la viande dans un autre »
Photo : Ynet / צילום: אסי חיים

Que faire avec le découvert, combien payer pour l'appartement, et quel rêve ont-ils réalisé à l'ombre de la guerre ? Des gens de tout le pays racontent avec franchise la vie elle-même, avant et à l'ombre de la guerre. Cette fois : la famille Tzurieli, de Tel-Aviv. Sur la photo : May (36 ans), Asaf (40 ans) et la chienne Nana. L'appartement : 3 pièces, en location. Ils paient 6 700 shekels. Ils vivent dans l'appartement depuis 4 ans déjà.

Tel-Aviv ?

May : « J'ai grandi dans la rue Shenkin, et mon père est toujours là, dans la communauté des ultra-orthodoxes. Il est devenu religieux et est resté à Tel-Aviv. C'est une immense communauté en plein cœur de la ville. Je me souviens que quand nous avons déménagé dans le quartier, il portait déjà une kippa tricotée et se cherchait, et finalement il a trouvé là-bas ce qu'il cherchait. Ma mère était à Karkur, et elle vit en Thaïlande à Koh Phangan depuis 12 ans déjà. Et Asaf et moi sommes ici parce que nous aimons la ville ».

Comment vous êtes-vous rencontrés ?

Asaf : « Dans une pizzeria. C'est un restaurant dans la rue Bograshov. J'étais cuisinier et May était serveuse ».

May : « Je venais juste d'être libérée de l'armée et je cherchais du travail, et après 4 mois nous avons commencé à sortir ensemble. C'était un secret au début, se cacher dans la réserve pour que personne ne voie. J'avais peur que si on découvrait, ou si ça ne marchait pas entre nous, je devrais démissionner. Donc ça valait la peine d'investir dans la relation. 6 ans plus tard, pour notre lune de miel, nous avons pris l'avion ensemble pour la première fois. Nous n'avions pas fait de voyage après l'armée et nous avons décidé d'aller aux États-Unis pour quelques semaines, et soudain nous avons réalisé à quel point c'est amusant et libérateur de voyager, et quand nous sommes revenus, nous avons décidé d'économiser pour un grand voyage en Inde ».

Économiser ?

May : « C'est dur d'économiser quand on vit en ville. Donc pendant un an et demi, nous ne sommes pas allés au restaurant et nous avons réduit les dépenses au minimum ».

Asaf : « C'était 'peut-être qu'on va manger dehors ?' et elle dit 'c'est deux jours de plus en Inde' - et nous restions à la maison. Chaque chose que tu veux faire et pour laquelle tu veux dépenser de l'argent - c'est un jour de plus dans le grand voyage. À cette époque, May faisait un diplôme d'enseignement de l'anglais, donc elle ne travaillait pas tant que ça et je nous faisais vivre. J'étais chef dans la pizzeria. J'ai commencé comme commis de cuisine et j'ai progressé ».

Chef ?

Asaf : « J'ai grandi au kibboutz Reim, et après l'armée, j'ai décidé que je voulais travailler dans des cuisines, et Tel-Aviv est l'endroit idéal. J'ai fait le grand pas de sortir de la bulle du kibboutz et j'ai trouvé un appartement en colocation sur Dizengoff. Tout a commencé avec des sandwichs dans un café et de là à la pizza. Entre-temps, je suis allé étudier à Bishulim, mais en cuisine, finalement, l'apprentissage se fait avec les mains en travaillant. Après pas mal d'années, j'ai décidé que ça suffisait, que je voulais un travail régulier d'adulte de huit à cinq. Et je suis devenu menuisier. Trois ans ».

Menuisier ?

May : « Je suis dans la manifestation, et il a précisé ce qu'il voulait et l'a manifesté. Il a dit qu'il voulait travailler 4 jours par semaine, des horaires normaux, un travail manuel et avec des gens bien, et le travail est arrivé ».

Asaf : « C'était l'atelier d'un artiste qui fabrique des choses pour les cours d'école. Murs d'escalade, bancs, tables. J'aimais ça, mais quand j'ai vu les autres gars travailler et leur passion, j'ai réalisé que je n'avais pas ça. Ils investissaient dans les finitions pour que tout soit parfait, et moi je disais 'c'est pour une école, pourquoi cet investissement maintenant ?'. Ils me disaient 'tu devrais en être fier, les enfants grimpent dessus après et jouent', et je ne le ressentais pas. Et quand je me suis demandé où était ma passion - cela m'a ramené à la pâte. Aujourd'hui, je travaille dans une pizzeria appelée Brooklyn, dans une niche qui me convient. Quarts de matin, quatre jours par semaine, pas de vendredi-samedi ».

May : « En substance, nous avons réalisé que nous ne voulons pas travailler dur maintenant pour avoir quelque chose plus tard ».

Travail ?

May : « Nous ne sommes pas ici pour vivre dans la course. Nous voulons travailler maintenant pour le 'maintenant'. À quoi bon s'il travaille tous les jours du matin au soir et que nous arrivons avec la langue pendante et ne nous voyons que le week-end ? Il faut vivre maintenant pendant que nous avons la force et l'énergie et que nous le pouvons ».

Comment financez-vous cela ?

Asaf : « Comme nous ne sommes que deux, nous nous en sortons et réussissons même à économiser ».

May : « Comprends, c'est l'un des quartiers les plus chers de la ville. Je me promène avec la chienne et tout ici, ce sont des croissants à 25 shekels. Nous avons une machine à café à la maison et je n'achète pas de café dehors. Si je veux m'asseoir dehors avec une amie, je le calcule ».

Asaf : « Pourquoi s'asseoir dehors si c'est si cher ? Nous faisons venir les gens ici. Nous aimons recevoir et je cuisine et c'est le plus amusant à la maison. Nous économisons ces coûts fous ».

May : « L'argent, je le dépense dans des vêtements ou des cours qui sont importants pour moi, principalement dans le domaine du théâtre ».

Découvert ?

Asaf : « Je jeûnerai avant d'être à découvert. Nous réussissons à économiser 3 000 shekels par mois. Je n'achèterai pas quelque chose si je n'ai pas l'argent ».

May : « Je suis accro à la recherche de promos sur Internet, je ne sais pas si c'est de la radinerie ou de l'économie, mais je ne suis pas prête à me faire avoir. Si besoin, je divise les courses et j'achète le thon pas cher dans un supermarché, et la viande dans un autre. Je manifeste aussi des choses pour moi-même depuis des bancs dans la rue. C'est Tel-Aviv et les gens laissent plein de choses sur les bancs. Nous avons un Dyson que j'ai trouvé en bas qui avait juste besoin d'un changement de batterie ».

Que fais-tu ?

May : « J'enseigne l'anglais, principalement via Zoom pour des gens de tout le pays, et je joue parallèlement dans des pièces pour enfants - il y a plein de travail là-dedans. J'enseigne l'anglais pour gagner ma vie mais je veux surtout jouer. L'avantage d'enseigner via Zoom est que je peux continuer à travailler même quand nous allons rendre visite à ma famille en Thaïlande ».

Thaïlande ?

Asaf : « C'est comme aller voir les parents au kibboutz. Tu viens voir la famille et entre-temps, tu es en Thaïlande, tu vas te faire masser et tu bois un shake à la mangue sur la plage ».

May : « Le rêve de ma mère est que je vienne vivre avec eux, mais que ferais-je là-bas ? Je ne sais pas, peut-être que ça arrivera encore ».

Asaf : « Nous n'avons pas encore trouvé l'endroit où je dirais 'c'est là que je veux vivre'. La situation en Israël est très dure pour moi, la fracture, la situation sécuritaire, économique, tout ici est sous pression tout le temps ».

Vos loisirs ?

May : « Pièces de théâtre, stand-up, couchers de soleil sur la plage ».

Asaf : « Restaurants pour les occasions spéciales ».

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