Il a remplacé le café par des boissons énergisantes pendant une semaine — voici le résultat

Le journaliste Jamie Waters du Wall Street Journal a décidé de tester la tendance qui a conquis les salles de sport et les bureaux : au lieu du café quotidien, des boissons énergisantes. Pendant une semaine entière, il a abandonné son latte habituel et a consommé au total pas moins de 16,5 canettes colorées. Le journaliste ne s'attendait pas à ce que cette expérience change complètement sa façon de voir le café.

Waters voulait savoir s'il s'agissait d'un véritable « jus de motivation » — qui pourrait même surpasser le café — ou simplement d'un piège marketing brillant. Une canette moyenne contient environ 200 mg de caféine, une quantité équivalente à trois shots d'espresso ou cinq canettes de Diet Coke. Selon Waters, l'effet de la boisson a été immédiat et particulièrement puissant : il a fait état d'une productivité maximale, d'une rédaction d'e-mails à une vitesse folle et d'un sentiment d'euphorie totale.

L'un des jours, après avoir bu deux canettes en seulement quatre heures, il a décrit une sensation de « flotter sur la lune » et une capacité à traverser des réunions de travail chargées avec une énergie sans fin. Cependant, parallèlement aux poussées d'énergie, les effets secondaires sont rapidement apparus. Le passage brutal aux doses de caféine a entraîné de violents maux de tête, des baisses de tension dans l'après-midi et un arrière-goût chimique en bouche dû à l'utilisation de l'édulcorant artificiel sucralose.

« Les médecins avertissent que boire deux canettes par jour atteint le seuil de consommation maximal recommandé pour un adulte (400 mg), et rappellent que contrairement au café — qui bénéficie de décennies de recherches sur la sécurité — les boissons énergisantes à la mode ont surtout une excellente publicité », souligne l'auteur.

À la fin de la semaine d'expérience, Waters a décidé d'abandonner les canettes à la mode et de revenir à sa tasse de café habituelle. Selon lui, bien qu'il ne fasse aucun doute que les boissons énergisantes fournissent effectivement un regain d'énergie ciblé à court terme, les effets secondaires, le prix et le goût industriel ne valent pas forcément le coup. Pour ceux qui recherchent la productivité tout en préservant leur santé et leur plaisir, le bon vieux café bat toujours les substituts énergétiques transformés.