Dépenses de fêtes en Israël : plus de transactions mais des paniers en baisse
Selon des données de la fintech Hyp, les Israéliens ont réalisé plus de transactions à l'approche des fêtes mais ont dépensé moins. Le chiffre d'affaires global a reculé de 6 % malgré une hausse des achats alimentaires.

La société de technologie financière Hyp a publié mardi ses données sur les achats des consommateurs israéliens à l'approche des fêtes. Selon ces conclusions, le public israélien a réalisé davantage de transactions tout en dépensant moins d'argent au total. Le nombre de transactions au cours des dix jours précédant la fête a augmenté de 2,3 % par rapport à la même période de l'année dernière, mais le chiffre d'affaires global des achats a chuté de 6 % et le montant moyen par transaction a diminué de 8 %.
Supermarchés et réseaux alimentaires
Cette tendance est particulièrement marquée dans les supermarchés et les chaînes alimentaires, qui constituent la catégorie principale pour les préparatifs de Roch Hachana. Le nombre de transactions dans ce secteur est resté presque identique à celui de la période correspondante de l'année précédente, affichant une baisse minime de 0,6 %, tandis que le chiffre d'affaires des achats a chuté de 8,8 %.
Le montant moyen des transactions dans les réseaux alimentaires est passé de 199 shekels avant la fête de l'an dernier à 183 shekels cette année, soit une baisse de 8 %. En d'autres termes, les Israéliens effectuent pratiquement le même nombre de courses, mais la somme moyenne dépensée par passage en caisse est inférieure de 16 shekels.
« L'écart entre le nombre de transactions et le chiffre d'affaires des achats met en évidence un changement dans les habitudes de dépenses du public. L'activité de consommation se poursuit, mais les montants engagés sont plus faibles. »
Secteurs non alimentaires et hôtellerie
Dans les secteurs de consommation non alimentaires, un recul plus net a été enregistré. Dans l'industrie de la mode et de la chaussure, le nombre de transactions a baissé de 4,4 % par rapport à l'année précédente, tandis que le chiffre d'affaires a chuté de 10,8 %. Le montant moyen par transaction dans ce secteur a diminué de 6,7 %, passant de 297 shekels à 277 shekels.
Les secteurs de la bijouterie et des cosmétiques ont quant à eux enregistré une baisse de 16,1 % du nombre de transactions et d'environ 25 % du chiffre d'affaires. Une tendance différente a en revanche été observée dans l'hôtellerie, où le nombre de transactions a bondi de 58,1 %, bien que le montant moyen par réservation ait chuté de 25,4 % pour s'établir à 1 724 shekels.

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