Le groupe Fattal annonce une expansion majeure et de nouvelles collections en Israël

Le groupe hôtelier Fattal restructure sa stratégie d'hospitalité en Israël en introduisant deux collections distinctes : Fattal Limited Edition et Fattal Colors. Ce tournant stratégique a été dévoilé lors d'un événement au nouvel hôtel THE YACHT dans la marina d'Herzliya, soulignant l'expansion continue du groupe malgré les défis du secteur touristique local.

Un développement ambitieux et de nouveaux projets

Malgré une période complexe pour le tourisme, Fattal poursuit ses investissements massifs. Des centaines de millions de shekels sont consacrées à la rénovation d'établissements existants, notamment les hôtels Leonardo Plaza à Jérusalem, Haïfa, sur la mer Morte et à Ashdod. En outre, le groupe a annoncé l'ouverture de 12 nouveaux hôtels en Israël d'ici 2030.

Ces futurs établissements ajouteront plus de 2 000 chambres au portefeuille de l'entreprise. Parmi les projets phares en construction figurent un nouvel hôtel à Eilat, un établissement NYX doté d'un parc aquatique innovant sur la mer Morte, ainsi que le luxueux hôtel Palatin à Tel-Aviv.

Deux concepts d'hospitalité distincts

La nouvelle stratégie répartit les établissements Fattal en deux catégories spécialisées pour répondre aux attentes des voyageurs modernes :

• Fattal Limited Edition : Des hôtels de luxe où « l'hôtel est la destination ». Cette collection se distingue par des emplacements d'exception, une architecture soignée, une gastronomie haut de gamme et des espaces de bien-être. Elle comprend THE YACHT à Herzliya, THE JAFFA à Jaffa, le Canaan Hotel à Safed et Botanica à Haïfa, bientôt rejoint par le Palatin Hotel à Tel-Aviv.

• Fattal Colors : Des hôtels-boutiques urbains où « la ville fait partie des vacances ». Ces établissements s'inspirent des quartiers environnants et proposent des expériences culinaires locales, comme des petits-déjeuners signés par des chefs. La collection comprend le Bachar House, le Nordoy, le Sam & Blondie et le Rothschild 22 à Tel-Aviv.

« Nous avons continué à investir des centaines de millions par conviction dans l'avenir du tourisme israélien », a souligné Nadav Fattal, co-directeur général du groupe.

Fondé en 1998, le groupe Fattal est devenu un géant international de l'hôtellerie comptant 332 hôtels dans 22 pays, dont 64 en Israël et le reste en Europe et sur le bassin méditerranéen, totalisant plus de 59 000 chambres.