Elihav Sasson remporte la finale de MasterChef

Elihav Sasson a enfin remporté la grande finale de MasterChef, quinze ans après sa première participation à la compétition culinaire. Tout au long de la saison, Sasson s'est imposé comme l'un des candidats les plus redoutables, triomphant finalement de Haim Cohen, deuxième, et de Gal Kaspers, troisième.

Un voyage culinaire ancré dans les souvenirs

Pour l'épreuve finale, les candidats devaient emmener les juges dans un voyage culinaire profond. Sasson a choisi de tisser son histoire personnelle et ses souvenirs d'enfance dans ses assiettes. Pour l'entrée, il a préparé des cœurs d'artichauts fumés sur un gazpacho de tomates jaunes et oranges sanguines, agrémenté d'un sough aux amandes blanches.

Vous étourdissez tout le monde, à chaque recoin de l'assiette, on goûte une expérience différente, a loué le chef Eyal Shani, tandis que Michal Ansky a salué l'incroyable harmonie des saveurs.

La route vers la perfection

Pour le plat principal, Sasson a présenté un bar en koukleh enveloppé dans une fleur de courgettes, nappé d'une riche sauce bouillabaisse. Le chef Avi Biton a déclaré qu'il était impossible de s'arrêter d'en manger, tandis que le chef Yuval Ben Neriah a qualifié la bouchée de tout simplement parfaite. Après les deux premières épreuves, Sasson et Haim Cohen ont accédé à l'ultime manche des desserts.

Sasson a ébloui le jury avec son sandwich glacé au ma'amoul, décrochant une nouvelle note parfaite. Le chef Ben Neriah l'a qualifié de l'un des meilleurs desserts de sa vie. Gal Kaspers a terminé à la troisième place, quittant l'aventure avec le sourire et le sentiment du devoir accompli.